ODISEO

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🥋KUNG FU MALBEC de Gualtallary, fermentado con levaduras indígenas en piletas abiertas, criado en huevos de hormigón y embotellado sin agregado de sulfitos. Un vino natural, fresco y fluido, de buena textura y franqueza.

🥋KUNG FU PET NAT elaborado con método ancestral, con uvas provenientes de viñedos de altura del valle de uco, donde predominan los suelos calcáreos. De hermoso color rosado salmón. En nariz presenta aromas a frutas blancas y cítricos. En boca el vino es ligeramente espumoso y frutado. Su acidez natural aporta frescura y elegancia.

“Kung Fu es como volver a Hey, me imaginaba un vino que pegara una patada, un vino sin sulfitos, un vino sin defectos, lindo, limpio con intensidad pura, esa patada en la cabeza pero con equilibrio, como las artes marciales.” – Matías Riccitelli

Odiseo 🍷

📸 @nicolastorralba

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