P.A.N. US

¡Cupcakes con P.A.N.! Super originales y además mira que fácil es esta receta de @motyland

Ingredientes:
1 taza de leche
2 tsp de vinagre
2 huevos
220 gr azúcar morena
75 gr mantequilla sin sal
125 gr de trigo
125 gr de harina P.A.N.
10 gr polvo de hornear
1 tsp vainilla

Procedimiento:
1. Preparar el buttermilk mezclando el vinagre con la leche. Dejar actuar por 10 min.
2. Cremar la mantequilla con el azúcar por aproximadamente 5 min.
3. Agregar los huevos y batir por 5 minutos más.
4. Añadir la vainilla y mezclar nuevamente solo hasta que quede incorporado.
5. Agregar los ingredientes secos intercalando con la buttermilk.
6. Colocar la mezcla en los capacillos y hornear a 350 F por 18 min aprox.

Cupcakes with P.A.N.! Super original and also look how easy this recipe from @motyland is!

Ingredients:
1 cup of milk
2 tsp of vinegar
2 eggs
220 grbrown sugar
75 gr unsalted butter
125 gr of wheat
125 gr of P.A.N. corn meal
10g baking powder
1 tsp vanilla

Preparation:
1. Prepare the buttermilk by mixing vinegar and milk. Let it rest for 10 min.
2. Cream butter with sugar for approximately 5 min.
3. Add eggs and beat for 5 more minutes.
4. Add vanilla and mix again just until incorporated.
5. Add dry ingredients alternating with the buttermilk.
6. Pour the mixture and bake at 350 F for approx. 18 min.

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