Instagram story viewer> @narrowgate_greeting> Post

Narrow Gate Greeting Card Company

@narrowgate_greeting

4 years ago

6

0

Posted On: January 3rd 2023, 09:46 pm

Buy it if you like it. Or find delight in any of our other cool merch! Link in Bio...
www.jessvaughnwrites.com/shop

More posts

Any dungeons need clearing? (Wasn’t allowed to bring my Great Sword in) 🗡️

GABBY WILLIAMS FINALS MVP LOOKS SOOOOO GOOD ON YOU 🙂‍↔️🏆

#insta

FIVE IN A ROW 🗣️

اگه می‌خوای شوهر کوچولوی من بازم آموزش‌های خوشمزه بدون فر بهت بده، توی کامنت یه ❤️ بذار و بنویس «فر» 😍

مواد لازم برای مرغ شکم‌پر:

* مرغ کامل: ۱ عدد حدود ۱/۵ تا ۲ کیلوگرم
* زعفران دم‌کرده غلیظ: ۳ قاشق غذاخوری
* کره: ۵۰ گرم
* نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم

مواد داخل شکم مرغ:

* پیاز بزرگ: ۱ عدد
* سبزی معطر خردشده (جعفری، گشنیز، نعناع و کمی تره): ۱ پیمانه
* گردوی خردشده: نصف پیمانه
* زرشک: ۲ قاشق غذاخوری
* آلو بخارا بدون هسته: ۵ تا ۶ عدد
* رب انار: ۲ قاشق غذاخوری
* نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم

برای پخت بدون فر:

* سنگ نون سنگکی: به مقدار کافی
* قابلمه بزرگ و ضخیم: ۱ عدد
* پایه فلزی کوتاه مخصوص داخل قابلمه: ۱ عدد

زمان پخت: حدود ۲ ساعت با حرارت ملایم

مرغ رو با زعفران، نمک و ادویه مزه‌دار کن. مواد میانی رو آماده کن و داخل شکم مرغ بریز. با خلال‌دندون دهانه مرغ رو ببند، زیر پوستش کره بذار و روی مرغ رو با کره و زعفران رومال کن.

سنگ‌های نون سنگکی رو داخل قابلمه بزرگ داغ کن، پایه فلزی کوتاه رو داخل قابلمه و روی سنگ‌ها قرار بده، مرغ رو روی پایه بذار و در قابلمه رو ببند. حدود ۲ ساعت با حرارت ملایم بپز تا کاملاً مغزپخت و طلایی بشه.

مالکیت و طراحی این پست متعلق به @Khoshmaze.polo است.
بازنشر فقط با ذکر منبع و تگ پیج و بعد از ۷ روز مجاز است ❤️