Posted On: June 23rd 2023, 06:38 pm
¿Sabias que puedes hacer más cosas que solo helados o sorbetes con tu Pacojet? 🤍
El chef
@enriquehernandezko inicia sus omakases con pan recién horneado y alguna mantequilla compuesta ✨ la del mes de Julio es de algas y hierbas marinas.
Aquí te compartimos la receta 🫶🏻:
Para 1 beaker:
600 grs mantequilla avellanada
15 grs alga nori tostada
15 grs wakame
10 grs salicornia de la Laguna de Cuyutlán
5 grs katsuobushi
2 ajos confitados
Ralladura de 1 limón amarillo
1 chile de árbol
Si quieres la receta completa con sus pasos y elaboración, pídesela por mensaje directo 🤛🏻