Posted On: October 14th 2024, 12:01 am
次回金継ぎワークショップは11/2
器を繋いでいく技術を学びませんか?
#Repost @mizuki_kintsugi with
@use.repost・・・
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ワークショップでは、最後にお茶の時間も。
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この間は、白イチジクにヨーグルトクリームとクッキーを添えて。
野菜や果物がだいすきなわたし🤤
イチジクは、神奈川県の藤野で石井農園の清さんがほぼ1人で育てているもの。
忙しい日々の中で、少しでも季節を感じてほっとしていただけたらと思い選びました。
ヨーグルトクリームは、これまた白崎茶会のレシピなのだけどとーっても簡単!
味はまるでクリームチーズで、息子のおやつにも時々作ってます。(が!最近母のおやつはおっとっとに連敗中!いいの、いいんだよ、おいしいよねおっとっと!)
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〈メモ〉
水切り豆乳ヨーグルトに塩ひとつまみ、甘味(今回は甜菜糖)を入れてよく混ぜ、ココナッツオイル(水切り前のヨーグルトの1/10)を入れて1分よーーく混ぜる。
冷やすとさらに美味!
#金継ぎと日常茶飯器は、@athomeworks
#キャラメルチーズケーキ何にでも合うけれど、やっぱりおやつが最高。