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Posted On: February 1st 2025, 04:01 pm
Salsa Bechamel a mi estilo.
Ingredientes:
- leche
- pimienta
- ajó
- nuez moscada o canela
- un Roux claro
Para el Roux:
- una cucharada de harina
- una cucharada de mantequilla
Recuerda siempre revolver o batir bien la preparación antes de desmontar, para garantizar que nos quede sin grumos y con la textura ideal.
Ingredientes:
- leche
- pimienta
- ajó
- nuez moscada o canela
- un Roux claro
Para el Roux:
- una cucharada de harina
- una cucharada de mantequilla
Recuerda siempre revolver o batir bien la preparación antes de desmontar, para garantizar que nos quede sin grumos y con la textura ideal.
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