Даша путешественница

ящитаю, что мои сырники достойны поста !

много вопросов про рецепт, ловите⬇️
ингредиенты:
- творог брикетный 5% - 360гр.
- желток 1 шт
- мука рисовая (можно обычную) 2,5-4 ст.л.
- сахар 1.5-2 ст.л.
- мука для присыпки
- щепотка соли
- ванилин или ванильный сахар
все ингредиенты смешать, скатать шарики, немного обвалять в муке, сформировать сырники (я делаю с помощью кружки) обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (недолго)
сметанная заливка:
- сметана -300гр. 20%
- яйцо 1 шт.
- сахар 60 гр.
- ванильный сахар или ваниль
все смешать, вылить в форму, выложить наверх сырники, можно добавить вишню или малину.
запекать 20 мин при 180С

готовьте, отмечайте, делайте репосты, ставьте лайки, подписывайтесь на канал 👍