🛒 Ingrédients: 1 pâte brisée 4 tranches de saumon fumé 1 avocat 3–4 radis 1 pot de fromage frais ail & fines herbes 1/2 citron Mâche Graines de grenade Ciboulette Sel, poivre 1 jaune d’œuf
👩🍳 Préparation: 1) Déposer un bol au centre de la pâte et découper autour pour former un trou. 2) Piquer la pâte à la fourchette, badigeonner de jaune d’œuf et enfourner 15–20 min à 180°C jusqu’à ce qu’elle soit dorée. 3) Laisser refroidir puis tartiner de fromage ail & fines herbes. 4) Ajouter les toppings : saumon fumé, avocat, radis, mâche, graines de grenade, ciboulette, citron. 5) Laisser reposer 30 minutes pour que le fromage s’imprègne bien dans la pâte et que la découpe soit plus facile (idéalement avec des ciseaux pour des bords nets).