RomicsBea

…és ismét itt vagyunk az év elején…🤷🏼‍♀️😅

Bevallom kicsit úgy érzem magam, mint Roland a Setét toronyban - ha nem olvastad, most spoilerezek - amikor a hetedik kötet végén az utolsó sorral vissza is kerültünk az első kötet első sorához…

Szóval miután december 15-e óta sikerült totál megfosulnom az ünnepekre, és ez kb. még mindig tart, kicsit úgy érzem a karácsony úgy ahogy van kimaradt ebben az évben. De még áll a karácsonyfa, meglepő módon még nem is nagyon potyog, így legszívesebben újrakezdeném az elmúlt másfél hetet. De miután gyerkőc már iskolában, Férj is újra nyomja a dolgos hétköznapokat, tartok tőle hogy ez így ebben a formában nem fog összejönni 🤪😅

Vagyis itt az ideje nekifutni ennek az évnek, ami részemről úgy tűnik komoly hendikeppel indul 🤷🏼‍♀️ (innen szép nyerni 🤪😅)

De azért hozzuk ki belőle a legjobbat…és most próbálok valami okosat kitalálni, hogy ez a Gomba stroganoff hogy is kapcsolódjon ehhez az előző néhány sorhoz, de legyen elég annyi, hogy a nagy karácsony dőzsölések után jól fog jönni egy kis könnyű, húsmentes fogás.
Nálunk az idén sem lesz #veganuár, vagy legalábbis nem jobban mint az év bármelyik hónapjában.
Szívesen készítek húsmentes ételeket, és ez a gombás, tejszínes, krémes darab bármikor is jó ötlet ☺️

Régebbi recept, a blogon megtaláljátok, a közvetlen linket beteszem linktreebe

Remélem nálatok jól teltek az ünnepek, és az év is jól indult. Legyen szép a januárotok 💚✨

#szotyicreations #stroganoff #gomba #húsmentes