Ingredientes: – Pasta (la que más te guste)
– 2 remolachas cocidas
– 100 g de queso feta
– 1 yogur griego
– Ajo en polvo
– Sal
Elaboración:
Cuece la pasta. Mientras tanto tritura la remolacha con el queso feta, el yogur griego, el ajo en polvo y la sal hasta obtener una salsa rosa cremosa. Ajusta la textura con un poco de agua. Mezcla la salsa con la pasta y saltea un par de minutos ¡Y lista la salsa Barbie!
Dale 💕💕💕💕💕 si te ha gustado!
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15 days agomarialex_o
Receta rápida: Salsa Rosa "Camuflada" para Pasta Si quieres ir a lo seguro hoy mismo, procesa los siguientes ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos: • 1 remolacha mediana (cocida o asada). • 100g de queso feta o queso de cabra (aporta la sal y acidez principal). • 2 dientes de ajo (dorados previamente en una sartén con aceite de oliva). • 4 cucharadas de queso parmesano rallado. • El zumo de medio limón. • Un chorrito del agua de cocción de la pasta (para dar textura cremosa). • Sal y pimienta negra al gusto. Instrucciones: Licúa todo hasta que quede una crema suave, mézclala con tu pasta recién cocida a fuego bajo durante un minuto y sirve con un poco más de parmesano por encima. No notarás en absoluto el sabor a remolacha, solo una salsa rica, cremosa y salada.
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