Ela•Mama•Drożdżówka•UGC

🍪 Pieguski bez metryki wieku 😂
Kochają je dzieci, kochają dorośli… i serio nie ma tu żadnej grupy wiekowej 🤍
Miękkie w środku, lekko chrupiące, domowe i z prostych składników.
Takie ciasteczka robię, kiedy chcę, żeby w domu było spokojnie, pachniało i było słodko ✨

To jeden z tych przepisów, które zawsze się udają, nawet jeśli pieczesz pierwszy raz.
Zapisz 👉 bo wrócisz do nich nie raz 🍪
🍪 Pieguski orkiszowe z czekoladą i słonecznikiem

Składniki:
• 420 g mąki orkiszowej jasnej i mnie od @biomama_eu
• 200 g zimnego masła
• 2 jajka
• 100 g cukru pudru
• 16 g cukru z wanilią
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 100-200 g gorzkiej czekolady w sopelkach
• prażony słonecznik (ilość według uznania)

Przygotowanie:
1. Do miski wsyp mąkę, cukier puder, cukier z wanilią, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i wyrób jak ciasto kruche.
3. Dodaj jajka i krótko połącz składniki, tylko do momentu, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Wsyp sopelki czekolady oraz prażony słonecznik, delikatnie wymieszaj.
5. Ciasto owiń folią lub przykryj miskę i odstaw do lodówki na minimum 1 godzinę.
6. Po schłodzeniu formuj ciasteczka tak jak na filmie i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz w 200°C (góra-dół) przez około 10 minut, brzegi mają się lekko zarumienić.

👉 Pieguski są miękkie w środku i delikatnie chrupiące na zewnątrz 🤍
#pieguski #domowewypieki #ciasteczkadladzieci #ciasteczkadowszelkiego