Posted On: March 20th 2026, 08:12 am
Couscous mit Süßkartoffel & Feta
Hier endlich mal wieder eine neue Rezeptinspo. Geht super easy und eignet sich perfekt zum Campen.
Zutaten:
- 1 Becher Couscous
- 2 Becher Gemüse- oder Hühnerbrühe (optional: Wasser)
- 1 Block Feta
- 1 Süßkartoffel
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- Kreuzkümmel
- Currypulver
- getrocknete Kräuter
- Öl, zum Braten
Optional:
- Nüsse, Petersilie, Spinat, Kichererbsen, …
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