Posted On: March 24th 2026, 02:29 pm
Salah satu makan siang paling menyenangkan tahun ini. Jalan-jalan mengitari kota Takayama yang sedang puncak-puncaknya bersalju lebat, dilanjut makan soba di Daikokuya 大黒屋.
Di musim dingin ada satu soba spesial yang semua sayurnya diramban dari perbukitan sekitar. Kuah dari jahe liarnya tipis tapi hangat seperti kuah sekoteng di Bandung.
Hangat dan nyaman. Terlebih setelah 3 jam keliling jalan-jalan di suhu -8 tanpa pakaian musim dingin ❄️