6 months ago
185
32
Posted On: May 16th 2026, 01:04 pm
פולנטה לעצלנים עם שידרוגים
מה צריך:
כוס קמח תירס
2 כוסות מים
2 כוסות חלב
פרמזן
חמאה
מלח פלפל
אספרגוס
פטריות יער המלך
טימין ומיורן
מלח כמהין
לימון
מה עושים:
- את הפטריות חורצים , מטגנים במחבת עם חמאה שמן זית מלח פלפל וטימין (4 דק מכל צד בערך)
- אספרגוס בעובי בינוני חולטים במים רותחים 5 דק ולאחר מכן מעבירים למי קרח .
מטגנים במחבת בשמן זית מלח פלפל ולימון וגרידת לימון
- פולנטה:
מרתיחים בסיר 2 כוסות מים ו2 כוסות חלב ברגע שהתערובת רתחה מוסיפים כוס קמח תירס ולא מפסיקים לערבב עד למרקם הרצוי , ניתן להוסיף מיורן פרמזן חמאה ומלח לפי מה שאתם אוהבים
- מצלחתים יפה
מעל הפולנטה להניח את האספרגוס ולפזר פטריות ופרמזן
לתבל במלח מלדון ומלח כמהין
וזהוווווו 🌽
#פולנטה #מתכון #explorar #foryou #אספרגוס
מה צריך:
כוס קמח תירס
2 כוסות מים
2 כוסות חלב
פרמזן
חמאה
מלח פלפל
אספרגוס
פטריות יער המלך
טימין ומיורן
מלח כמהין
לימון
מה עושים:
- את הפטריות חורצים , מטגנים במחבת עם חמאה שמן זית מלח פלפל וטימין (4 דק מכל צד בערך)
- אספרגוס בעובי בינוני חולטים במים רותחים 5 דק ולאחר מכן מעבירים למי קרח .
מטגנים במחבת בשמן זית מלח פלפל ולימון וגרידת לימון
- פולנטה:
מרתיחים בסיר 2 כוסות מים ו2 כוסות חלב ברגע שהתערובת רתחה מוסיפים כוס קמח תירס ולא מפסיקים לערבב עד למרקם הרצוי , ניתן להוסיף מיורן פרמזן חמאה ומלח לפי מה שאתם אוהבים
- מצלחתים יפה
מעל הפולנטה להניח את האספרגוס ולפזר פטריות ופרמזן
לתבל במלח מלדון ומלח כמהין
וזהוווווו 🌽
#פולנטה #מתכון #explorar #foryou #אספרגוס
Comments (32)
Load More
More posts
