Quick Bites - Snehal❣️

चुलीवर बनवतेय कोकणी स्टाईल जवळा😍

साहित्य (Ingredients)

* १ वाटी जावळा (स्वच्छ धुतलेला)
* २ मध्यम कांदे (बारीक चिरलेले)
* २ हिरव्या मिरच्या (चिरलेल्या)
* ८-१० कढीपत्त्याची पाने
* १ टोमॅटो (बारीक चिरलेला)
* १ टीस्पून लाल तिखट
* ½ टीस्पून धणेपूड
* ½ टीस्पून गरम मसाला
* चवीनुसार मीठ
* ३-४ कोकमाची सोलं
* २ टेबलस्पून तेल
* कोथिंबीर (सजावटीसाठी)

कृती (Method)

1. कढईत तेल गरम करून त्यात कांदा, हिरव्या मिरच्या आणि कढीपत्ता घालून परतून घ्या.
2. कांदा सोनेरी झाल्यावर त्यात टोमॅटो घालून मऊ होईपर्यंत शिजवा.
3. आता लाल तिखट, धणेपूड, गरम मसाला आणि मीठ घालून मसाला छान परतून घ्या.
4. स्वच्छ धुतलेला जावळा घालून सर्व साहित्य एकजीव करा.
5. त्यात कोकमाची सोलं घालून ५-७ मिनिटे शिजू द्या.
6. शेवटी वरून कोथिंबीर घाला.
7. गरमागरम भाकरीसोबत सर्व्ह करा😍🔥

#kokan #foodlover #chulivarchejevan #musttry #reciepe 😍😋😋❤️‍🔥