5 months agoResept: 1 kq toyuq, 1 qr qırmızı şirin toz bibər, 1 qr pul bibər, 1 qr sarımsaq tozu( və ya təzə), 1 qr jitkıy dım, 1 qr smoking paprika, 10 qr duz,10 qr bibər pastası, 10 qr tomat pastası, 50qr qatıq 3.2%, 1 qr kimyon, 10 qr soğan( vəya suyu).Nuş olsun)
5 months agoResepti deyirəm tomatı suda həll edin düz pul bibər bibər salçasi istəsən sarımsaq vəssalam
5 months ago4 Köhnə Kababçı tərəfindən eşitmişəm ki Mayanez qəti vurulmur.çünki qəşəng qızarmır.
5 months agoƏtotu,duz ,istiot, soğan . Bir gun qabaqdan basdırma edrəm. Amma basdırma etdiyim qabın altına 2-3 qat salfetka qoyuram ki ,qan su cıxdıqca canına cəksin. Əla olur. Kababa əlavə qatqılar qatdıqda təbiiliyi pozulur .
5 months agoYadinizda saxlayin toyuq etine mayanez qatmayin kebab ucun qizarmir hemdeki mayanez isdi deyen kimi curuyur meslehet gormurem mayanezi salata qatarlar kebaba yox
