ojigi おじぎ

神奈川　横浜駅

6月10日にOPEN
大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん
横浜店の
レセプションにお招きいただきました

@ramuchan_jingisukan

ジンギスカン初めての人と
ジンギスカンで育った道産子
の２人で参戦

チェーン店とは思えない
一品目から最後までこだわり抜いた
品々に大満足でした

ジンギスカンデビューしたい人、
道産子さんこそ行ってみて欲しい☺️

特に特に気に入ったのは
・塩〆熟成上ラム肩ロース
　　　既にラムは柔らかいのに熟成により
　　　独特のしっとり食感と旨味が◎
　　　ラムの熟成は珍しい
・卓上ハイボールタワー
　　　全てのテーブルにあるからこだわり
　　　ハイボールを好きな時に継ぎ足せる
　　　無味のこだわり炭酸も楽しめる
・飲めるジンギスカン
　　　超薄切りの味付け肉をさっと炙ぶる
　　　ワンパン推奨
・ラムタン（希少部位）
　　　他で見たこともない
　　　タン塩レモンで食べてみた
　　　牛タンよりプレーンな旨味
　　　
まさか横浜でこんなに美味しい
ジンギスカンに巡り会えるとは
思ってもいませんでした

土日はランチ営業もあるから
ファミリーでも楽しめる

またおじゃますると思う🤭
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