신혼부부일상 수로그

초복, 중복 기념으로 집에서 누룽지백숙 만들어 먹었어요 🤍

예랑이랑 같이 만들어 먹었는데
생각보다 너무 잘돼서 둘 다 깜짝 놀란!!!ㅋㅋㅋㅋ

집에 압력밥솥은 따로 있지만
요리하다 보면 기름도 생기고 냄새도 밸 것 같아서
자취할 때 쓰던 10만원 이하 전기밥솥으로 도전했어요 😆

삼계탕 한방팩으로 우린 물 쓰고
찹쌀 불려서 닭이랑 마늘, 대파 넣고 기다리기만 했는데
마지막에 누룽지까지 제대로 생겨서 너무 신기해!!!😗😗💓

닭도 손질하기 귀찮아서 닭볶음탕용으로 했는데
걱정했던 퍽퍽함은 하나도 없고
엄청 야들야들하고 촉촉하게 익어서 만족 💛

간은 살짝 싱거웠는데
부추 양념장 만들어서 같이 먹으니까 진짜 딱이더라구요 🌿

찹쌀 불리는 시간까지 하면 오래 걸리긴 했지만
막상 손이 많이 가는 요리는 아니라서
다음 복날에도 또 해먹을 것 같아요 ㅎㅎ

집에서 이렇게 백숙을 해먹을 수 있다는 것도 신기한데
전기밥솥으로 이런 요리가 된다는 게 더 신기했어요
우리나라 사람들.. 정말 똑똑해..맛잘알..💓

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