Chefs(in)

🗓️ Este mes de julio en Chefs(in)Club hemos cocinado junto a @enriqueraulerazo, el chef de @morrallarestaurante. Preparamos vieiras a la brasa con parmentier de hinojo, arroz seco de pulpo mallorquín, alcachofas y espárragos, y de postre panna cotta de mango con un refrescante sorbete de hierbabuena y albahaca.

Queremos dar las gracias a la bodega @mortitx_ por hacer que cada plato estuviera bien acompañado.

A @hospitalitybyalvarez por cedernos el aula de @qukniabyalvarez para poder hacer estas exquisiteces.

Y gracias a Kike Erazo por venir a Chefs(in)Club

Ahora toca un breve descanso veraniego. Volvemos en septiembre con nuevos miembros de Chefs(in). Gracias a todos lo miembros del Club por participar en esta aventura.

👉 Ya puedes leer la crónica al completo en la web (enlace en la biografía)

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