3 months ago
496
281
Posted On: August 14th 2026, 11:39 am
سلام دوستان عزیزم😍
امروز در خدمتتون هستم با این تارتلت های پسته و شکلات!🥰
اول کاری بهم بگو کدوشو انتخاب میکنی؟ پسته ای یا شکلاتی؟
طرز تهیه اش خیلی راحته بریم ببینیم چه جوری درست میشه.
خمیر تارت:
آرد ۱/۵ پیمانه
پودر قند ۳ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
کره سرد بدون نمک ۱۰۰ گرم
وانیل نصف ق چ
نمک ۱ پینچ
آرد رو به همراه کره های مکعبی شده مخلوط کن که بافت ماسه ای به خودش بگیره بعد پودر قند و نمک و اضافه کن.در آخر هم تخم مرغ و وانیل.خمیرتو فقط جمع کن ورزش نده! روشو کاور کن و ۳۰ دقیقه بزار یخچال استراحت کنه. و بعد پهنش کن و داخل قالب تارت قرار بده.با چنگال سوراخش کن.من برای محکم کاری روش کاغذ روغنی و حبوبات گذاشتم که پف نکنه. ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد آماده اس.😍
برای فیلینگ من از کاتلای پسته و گاناش شکلات شیری استفاده کردم.کاتلای پسته رو لوازم قنادی ها دارن.
گاناش:
۱۰۰ گرم خامه صورتی
۲۰۰ گرم شکلات شیری
خامه رو روی حرارت ملایم بنماری کن و بعد شکلات خرد شده رو اضافه کن.✨
به همین سادگی تارتلت ها حاضر هستن.
اگر سؤالی داری تو دایرکت ازم بپرس.😍❤️
#تارتلت_شکلاتی #تارتلت_پسته #chocolate_tart #تارت_خونگی #تارت_شکلات_پسته
امروز در خدمتتون هستم با این تارتلت های پسته و شکلات!🥰
اول کاری بهم بگو کدوشو انتخاب میکنی؟ پسته ای یا شکلاتی؟
طرز تهیه اش خیلی راحته بریم ببینیم چه جوری درست میشه.
خمیر تارت:
آرد ۱/۵ پیمانه
پودر قند ۳ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
کره سرد بدون نمک ۱۰۰ گرم
وانیل نصف ق چ
نمک ۱ پینچ
آرد رو به همراه کره های مکعبی شده مخلوط کن که بافت ماسه ای به خودش بگیره بعد پودر قند و نمک و اضافه کن.در آخر هم تخم مرغ و وانیل.خمیرتو فقط جمع کن ورزش نده! روشو کاور کن و ۳۰ دقیقه بزار یخچال استراحت کنه. و بعد پهنش کن و داخل قالب تارت قرار بده.با چنگال سوراخش کن.من برای محکم کاری روش کاغذ روغنی و حبوبات گذاشتم که پف نکنه. ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد آماده اس.😍
برای فیلینگ من از کاتلای پسته و گاناش شکلات شیری استفاده کردم.کاتلای پسته رو لوازم قنادی ها دارن.
گاناش:
۱۰۰ گرم خامه صورتی
۲۰۰ گرم شکلات شیری
خامه رو روی حرارت ملایم بنماری کن و بعد شکلات خرد شده رو اضافه کن.✨
به همین سادگی تارتلت ها حاضر هستن.
اگر سؤالی داری تو دایرکت ازم بپرس.😍❤️
#تارتلت_شکلاتی #تارتلت_پسته #chocolate_tart #تارت_خونگی #تارت_شکلات_پسته
Comments (281)
Load More
More posts
