a month ago
22
4
Posted On: October 1st 2026, 04:11 pm
Saray mutfağından günümüze kadar gelen, tencerelerde pişen en lezzetli mirasımız: Sulu Köfte! 🍲✨
Köfteleriniz pişerken dağılıyor ya da suyuna lezzeti geçmiyor mu? Bütün püf noktalarıyla asla dağılmayan, tam ölçülü anne usulü sulu köfte tarifini sizler için hazırladım!
📌 Kaydetmeyi ve sulu köfteyi çok seven bir arkadaşına göndermeyi unutma!
Detayları aşağıta sabitliyorum. 👇
#suluköfte #anadolumutfağı #reels #keşfetteyim #aksamyemegi
Köfteleriniz pişerken dağılıyor ya da suyuna lezzeti geçmiyor mu? Bütün püf noktalarıyla asla dağılmayan, tam ölçülü anne usulü sulu köfte tarifini sizler için hazırladım!
📌 Kaydetmeyi ve sulu köfteyi çok seven bir arkadaşına göndermeyi unutma!
Detayları aşağıta sabitliyorum. 👇
#suluköfte #anadolumutfağı #reels #keşfetteyim #aksamyemegi
Comments (4)
a month agogizemsbaking
* Önce köfteleri una bulayıp 15 dk buzdolabında dinlendirdim * Köfteler dinlenirken kısık ateşte sırasıyla soğanı salçayı ve patatesleri kavuruyorum * Ardından tuzunu ekleyip patateslerin üstünü geçecek kadar sıcak su ekliyorum * Kaynadıktan sonra köfteleri tek tek ekleyip orta ateşte altını kısıp kapağı aralık bir şekilde pişmeye bırakıyorum. ‼️Köfteleri koyduktan sonra fokurdatarak pişirmeyin ki köfteleriniz dağılmasın.
a month agogizemsbaking
Köftesi için; * 250 gr kıyma * 1 tatlı kaşığı karabiber * 1 tatlı kaşığı kimyon * Tuz * 3 diş sarımsak rendesi * 2 yemek kaşığı ince bulgur veya galeta unu Bulamak için; * 2 yemek kaşığı un Yemek ; * 2 adet orta boy patates * 1 adet orta boy soğan * 1 yemek kaşığı domates salçası * Sıcak su
More posts
