Nazım Şekeroğlu

Ülkemizde karabiber ağacı olarak bilinen ama gerçek karabiber ile alakası olmayan pembe biber (pembe karabiber), Peru veya Brezilya biberinin kurutulmuş meyvelerinden elde edilir.

Pink pepper (also called pink peppercorn) from dried berries from the Peruvian or Brazilian pepper.