masayoshi naito

鰹のタタキを食べに高知県へ
行ってきました。
本場のタタキは美味しい😋
それとカツオの幼魚でメジカという
魚もいただきました。
痛みやすい魚で流通も出来ない
魚で地元の方しか食べれないそうです。
もちろんとした食感で
ぶしゅかんと言う果物？野菜？
をかけて頂きました。
今が旬らしくタイミング良く
頂けて良かったです。
だけどタタキは美味しい😋