Projeto De Mãos Dadas

4º módulo – Panificação: colocar a mão na massa é só o começo. 🥖🍞👩🏽‍🍳

Ontem (23/09), foi dia de colocar a mão na massa no Curso de Qualificação para Mulheres do Projeto De Mãos Dadas. O módulo da vez foi Panificação, conduzido pelo padeiro profissional Jhonata Santos, que compartilhou seus conhecimentos de forma muito prática com nossas alunas. A partir do preparo da massa, elas aprenderam a produzir pizza, esfirra, baguete e hambúrguer.

E, depois de todo esse trabalho, as alunas puderam experimentar o que produziram em um momento de partilha, reunindo aprendizado, sabores e aquela satisfação de ver o resultado do que fizeram juntas. Foi sorteada entre as participantes uma cesta básica, doada pelo Clube do Samba. Cada aluna também levou para casa 2 kg de farinha de trigo, para que esse conhecimento continue sendo praticado.

Nosso agradecimento especial ao Jhonata e à sua esposa, Natana, pela disponibilidade e generosidade em compartilhar seus saberes conosco. Que essa oportunidade siga acompanhando nossas alunas e possa abrir novos caminhos — seja para uma oportunidade no mercado de trabalho formal ou para o início de um empreendimento próprio.

Porque vontade de aprender, força para seguir e empenho para fazer acontecer, nós sabemos que não faltam por aqui. 💛