Mes plats sucrés et salés 🍴

Banana Bread 🍌

2 grosses bananes bien mûres + 1 pour le dessus
1 oeuf
25g de Spécial Pâtisserie @purevia_fr
100g de poudre d’amande
120g de farine
5g de levure
45g de lait
85g de chocolat noir concassé @elsy.snacks

Écraser les bananes. Ajouter l’œuf, le sucre et mélanger. Puis ajouter la poudre d’amande, la farine, la levure et enfin le lait.
Finir par le chocolat concassé.
Verser la préparation dans le moule à cake et placer une banane coupée en deux sur le dessus.
Cuire au air fryer ici le Dual Blaze Twinfry de @cosori.fr mode bake a 155• pendant 30min
Pour la cuisson au four : 55 minutes à 180°

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