Natalia's Kitchen

​Fasolea frecată, îi Domnie și omenie în blid ?
Așe numesc io mâncarea asta !
​No, da’ n-am făcut mare ospăț...
Numa’ oțâră de fasole frecată fin, mătăsoasă, pârgălită țărănește cu ceapă rumenă – da’ numa’ ușor aurită, cât să-ți bucure inima, nu să te ardă pă stomac !
​Apoi n-am lăsat-o sângurică în blid... i-o ținut de urât o mămăligă caldă și aurie, nici prea tare, nici moale, numa’ cât să-ți înfingi degetele-n ea.
Să vă dau și-un pont bătrânesc: 😁 faci un boboloț mic de mămăligă, îi faci o gaură-n mijloc și aduni cu el cât mai multă fasole poți, că doar n-om mânca-o goală,!😃
​No, voi ce zâceți, merg ori nu merg niște jumere fripte bine alături, crocante și rumene?
Apăi castraveții murați și ceapa roșie crocantă nici nu intră în discuție... nu puteam să-i pun absenți de la așa o sărbătoare !
​Am gătat un pic blidul, am pictat uleiul roșcat deasupra ca o floare, să fie mândru și frumos,( să nu mă râdă domnii că mănânc fasole)...
Deși, între noi rămâie vorba, la așe fasole, domnii pot doar să poftească !👌🏽
Apoi nu există Duminică fără un pic de dulce și ce poate fi mai potrivit în acest anotimp decât niște Cornuri parfumate și vanilate cu magiun si gem de gutui împachetate 👌🏽😃
​Să avem poftă și omenie !
FASOLE FRECATĂ — Domnie și Omenie la Naty în farfurie !😃♥️🥰🤗😘

#instagood #instagram #reelsviral #fyp #homemadefood