Posted On: October 16th 2026, 04:01 pm
Mar, salsa y mucho sabor en un solo plato.
Scallops, almejas y mejillones en salsa vasca, con crema de frijol, espárragos y papada de cerdo. Una combinación que juega entre lo fresco, lo cremoso y lo intenso.
De esos platos que vale la pena descubrir en Enboca.