Posted On: October 18th 2026, 11:52 pm
Cazuela de mariscos cremosa🦐🐙🐟🦑
1 cebolla grande
1 pimentón rojo grande
10 unid de ají dulce amarillo
2 cabezas de ajo (si lleva full ajo)
4 zanahorias
1 kg de tomate maduro
2 kg de ahuyama
1 kg de camarón con concha (previamente limpia y reserva la cáscara)
1/2 kg de pescado (de tu preferencia sin espinas)
1 kilo y medio de mariscos (calamar, pulpo, vieiras, camarón)
1 lata de leche de coco 400ml
Sal y pimienta al gusto (al sofrito y luego rectifica)
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