نرگس منفرد

سلام قشنگا بریم برای آموزش کیک تخته ایی مناسب دورهمی 🤍
@narge_scake

با لای💙ک و کامن😶‍🌫️ت و فال🤍و از پیچ کوچیکم حمایت کنید

🌱 مواد لازم ؛
آرد 6 لیوان و نصف
شکر 2 لیوان و نصف
شیر یا آب 1 لیوان پر و 1 لیوان سرخالی
روغن مایع 2 لیوان
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
وانیل 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 8 عدد درشت
پودر نسکافه گلد 1 قاشق غذاخوری قابل حذف

💫نکته: میتونید مواد نصف کنید براتون زیاده
این میزان مواد 16 تا 20 اسلایس کیک بهتون میده

🌱 طرز تهیه؛ ابتدا شکر +تخم مرغ +وانیل بزارید 8 تا 10 دقیقه هم بزنید تا کاملا حجیم بشه
و بعد آب یا شیر افزوده و یک ثانیه هم بزنید و حالا روغن مایع افزوده و یک ثانیه مجدد هم بزنید
در آخر آرد و بیکینگ پودر الک شده طی چند مرحله به مواد افزوده و آرام با لیسک هم بزنید تا ترکیب بشه
پودر نسکافه گلد با 2 قاشق غذاخوری آبجوش ترکیب کنید و از مایه کیک 1 ملاقه بردارید به نسکافه اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست بشه برای روی کیک
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت 55 دقیقه با المنت پایین و فن
سایز قالب 20 در 30 یا 25 در 35
@narge_scake
#کیکتخته#کیک #کاپکیک #شیرینی #شیرینی