Posted On: October 26th 2026, 10:30 pm
좋은 바게트는 좋은 밀가루와 기다림에서 시작됩니다. 🥖🤎
화려한 재료 없이도
그 자체로 맛있는 빵, 바게트.
윤송의 바게트는
프랑스 라벨루즈(Label Rouge) 인증을 받은 밀가루를 사용해 만듭니다.
라벨루즈는 프랑스의 엄격한 품질 기준을 충족한 제품에 부여되는 품질 인증이에요. 🇫🇷
좋은 밀가루에 정성껏 반죽하고,
낮은 온도에서 오랜 시간 천천히 발효시켜
밀 본연의 깊은 풍미와 은은한 향을 끌어냅니다.
노릇하게 구워진 바삭한 껍질,
속은 촉촉하면서도 쫄깃한 식감.
씹을수록 느껴지는 고소함과
입안에 은은하게 남는 밀의 풍미까지. 🥰
그냥 먹어도 맛있고,
버터나 치즈를 곁들여도 좋고,
따뜻한 커피 한 잔과도 잘 어울려요. ☕️
좋은 재료, 충분한 시간, 그리고 정성.
윤송이 매일 굽는 기본 바게트에
담고 싶은 가치입니다. 🤎
Yoonsong bakery cafe
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