Posted On: November 1st 2026, 07:00 am
From İzmir's fields to your table 🌱
This World Vegan Day, we're following a little artichoke on its delicious journey. It ends with zeytinyağlı enginar, an Aegean favourite made with artichokes, baby onions and dill, gently cooked in olive oil. 💚
Happy World Vegan Day! 🌿
-
İzmir'in tarlalarından sofranıza 🌱
Bu Dünya Vegan Günü'nde küçük bir enginarın lezzet dolu yolculuğuna eşlik ediyoruz. Yolculuğun sonu: enginar, arpacık soğan ve dereotuyla zeytinyağında pişen, Ege'nin sevilen lezzeti zeytinyağlı enginar. 💚
Dünya Vegan Günü kutlu olsun! 🌿
#Goİzmir #İzmir