Okami Cozinha Japonesa

Quem vê a peça pronta nem sempre imagina quantas decisões existem antes dela chegar à mesa.

O corte certo, a pressão da mão, o ponto do arroz, a proporção, o acabamento. Tudo precisa acontecer com precisão.
Hoje, o nosso reconhecimento é para quem transforma técnica em identidade e faz cada detalhe carregar o padrão do Okami.

Feliz Dia do Sushiman. 🍣

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