⛔RENDANG ASLI MINANG⛔
hayuuu ngaku, siapa yg buat rendang bumbunya pake ditumis dulu???! Daan ternyata itu bukan cara orang Minang masak rendang gais! Masak rendang ala orang Minang itu ternyata cemplang cemplung, aduk aduk juga jangan lupa. Metode All In One, alias metode masuak kan sajo sadonyo gais😅 dan biasanya orang Minang jika tiba musim memasak rendang, tungku diluar siap siap berasap Berjam jam, se seruuu itu kuliner Minang ya kan gais!
✨Bahan:
🥩1 kg daging sapi
🥩1 liter santan kental dari 3 butir kelapa
🥩550 gram kelapa parut, disangrai sampai kecokelatan
🥩5 lembar daun salam
🥩1 lembar daun kunyit
🥩10 lembar daun jeruk
🥩5 batang serai
🥩1/2 batang kayu manis
🥩3 butir cengkeh
🥩2 sdt garam
🥩Kaldu sapi/penyedap rasa
🥩1 buah kembang lawang
✨Bumbu rendang daging yang dihaluskan:
🌶️250 gram cabe merah+cabe rawit merah
🌶️65 gram bawang putih
🌶️125 gram bawang merah
🌶️15 gram kunyit
🌶️35 gram jahe
🌶️75 gram lengkuas
🌶️35 gram kemiri
🌶️1/2 sdt lada bubuk
🌶️1 sdt ketumbar
🌶️1 buah kapulaga
🌶️1/4 buah pala
Follow akun @anggrainigni untuk resep masakan lainnya✨🤍
#masakrendang #rendangdaging #rendangasliminang #rendang #randangminang
Resep Masakan dari Kobe😊
Dengan Kobe Nasi Kuning, Bumbu Rendang dan Nasi Uduk ternyata bikin masakan jadi lebih sat-set.
Cocok ni untuk menu berbagi hidangan, atau untuk menu sajian sahur. Dapatkan berbagai produk Kobe lainnya di Alfamidi🙂
-------------
#AyokeAlfamidi #AlfamidiUntukIndoneia #AlfamidiHadirMelayani #alfamidifavoritkeluarga #RamadanBersamaAlfamidi #BukaBersamaAlfamidi #FunandJoywithAlfamido
Aku baru tau ternyata ini loh rahasiany bikin rendang yang simple praktis dan enak
Aku pakai bumbu praktis dari @rendangunilili
Bumbu Rendang
- bumbu simpel by Rendang Uni Lili ini pelopor bumbu instan simple “TANPA tambah santan” PERTAMA yg otentik dikirim langsung dr Padang
- no. 1 terlaris di Shopee di kategori Bumbu Rendang
- dimasak dg rempah2 khas minang secara tradisional menggunakan tungku kayu bakar
- ada 2 uk yg 250 gr & 500gr dg variant pedas dan tdk pedas
- menjual byk jenis produk rendang instan siap saji juga, bisa diekspor ke Luar negri dan terdaftar di MD BPOM halal MUI dan bersertifikasi SNI
- aman di kirim ke luar negri karna sudah bersertifikasi HACCP & ISO
#rendang #rendangtanpasantan #reseprendang
Rendang atau merendang sebenernya berarti proses menihilkan air. Rendang tumbuak merupakan salah satu jenis rendang yang terbuat dari daging cincang yang dibentuk menjadi bulatan seperti bakso, ditambahkan kelapa gongseng, bawang putih, pala bubuk, merica dan garam. Kemudian bola-bola daging dimasak dengan beragam bumbu dan direndang hingga air asat.
Bahan:
1 kg daging sapi giling (special)
100 g kelapa gongseng tumbuk
1 sdt pala bubuk
½ sdt lada putih
Garam
Bumbu Rendang:
2 lbr daun kunyit
2 lbr daun jeruk
1 btng serai, geprek
2 lbr daun salam
65 g cabai giling
2 L santan ( 2 butir kelapa perasan pertama)
Garam
Bumbu halus:
55 g bawang merah
25 g bawang putih
15 g kemiri
16 g lengkuas
10 g jahe
Cara Membuat:
1. Bola-bola daging: campurkan daging sapi giling dengan kelapa gongseng, pala bubuk, lada, dan garam, lalu tumbuk hingga membentuk adonan padat.
2. Setelah itu bulatkan daging giling dan sisihkan.
3. Bumbu halus: Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, dan jahe.
4. Campurkan daun kunyit, daun jeruk, serai, daun salam, cabai giling, dan santan bersama bumbu halus di dalam wajan lalu jerang di atas api hingga mendidih sambil diaduk.
5. Ketika sudah mendidih lalu kecilkan api ke sedang. Masak hingga menjadi kalio (gulai yang kental) lalu masukkan garam.
6. Masukkan bola-bola daging dan aduk kembali hingga rendang menghitam sambil terus diaduk. Sajikan.
#rendang #rendangtumbuak #sumatrabarat #sumbar #rendangsapi #reseprendang #masakrendang
Siapa hayo yang nggak sempat mudik atau masih rindu sama makanan kampung halaman? Yang rasanya khas, bumbunya kuat, dan bikin hati hangat? Tenang, kamu nggak perlu jauh-jauh pulang kampung cuma buat memuaskan lidahmu!
Sekarang, dengan Chopper Ravelle, kamu bisa olah berbagai macam masakan daerah dengan lebih mudah dan praktis. Mau bikin sambal terasi, bumbu rendang, urap, atau pecel? Semua bisa dihaluskan dengan sempurna hanya dalam satu tekanan!
Nggak ada lagi drama ngulek capek atau hasil yang nggak merata. Chopper Ravelle bantu kamu bawa cita rasa rumah ke dapur sendiri!
#Ravelle #ChopperRavelle #MakananKampung #RinduKampungHalaman #DapurPraktis #RavelleUntukSemua #MasakJadiMudah
MENU LEBARAN SAT-SET🤩🫶🏻
Masak menu lebaran yang biasanya butuh waktu lama sekarang jadi lebih cepet, simak hacks dari MinSay🤭
✅ Bumbu Rendang
✅ Bumbu Opor
✅ Paket Masak Sambal Goreng Kentang
✅ Ketupat instan
Masukin semuanya ke keranjang tinggal tambahin protein, dan kamu bisa masak menu lebaran jadi lebih cepet😍
Bukan Soto tapi Miesop/Miso, salah satu kuliner yg banyak ditemui di kota Medan dan sekitarnya. Miesop/Miso ini ada banyak versi, ada yg kuahnya bening, kuahnya keruh, ada yg pakai bumbu kacang, bumbu rendang dan masih banyak yg lain.
Yang aku bikin ini versi kuahnya keruh, rasanya gurih dan bumbunya sangat wangi karna kaya akan rempah. Buat yg komen di Reel sebelumnya kalau Misop gak pakai ketumbar, gak pakai sereh dll, di coba aja dulu ya kakak, kalian pasti akan suka.
Yukkk mari lihat resep ini dengan pikiran terbuka dan memberi ruang untuk kreatifitas 🫰
Pakai bumbu ini gak perlu pakai MSG/Micin karna udah gurih dari bumbu dan kaldu ayamnya.
📍Link fry pan stainless ada di bio no.11
📍Link panci enamel cast iron ada dibio no.44
📍Link bihun Medan ada di bio no.60
📍Link wadah bumbu sekat 4 ada di bio no.66
Resep Bumbu Miesop
Bumbu halus ;
250gr bawang merah
100gr bawang putih
± 6 cm jahe
12 kemiri
2 ½ buah pala
6 sdt ketumbar
Bahan aromatik :
6 batang serai geprek
2 ruas lengkuas geprek
10 kapulaga
10 bunga lawang
5 daun salam
Simpan bumbunya per-porsi ya, supaya praktis dan tahan lama. Resep di atas untuk 5-6x masak ya. 1x masak utk 2 liter air.
Selamat Mencoba
‼️ RESEP SOTO BANJAR PRAKTIS ANTI GAGAL ‼️
Biar praktis dan anti gagal kita wajib pakai bumbu sop instan siap pakai dari @_dapoerbumbugusty156 ya gais 😍
Tersedia aneka bumbu masakan banjar dan nusantara lain nya 👏🏻
Varian :
Bumbu karih
Bumbu rawon
Bumbu kuning
Bumbu balado
Bumbu rendang
Bumbu lada Hitam
Bumbu masak habang
Bumbu sop/soto/bistik
Tersedia dlm isi 250 gr dan 500gr
Terbuat dr bahan ber kualitas & rempah pilihan dari khas Banjarmasin banaarrr.
Solusi praktis anti ribet untuk ibu2&emak2 jaman now.
Tanpa pengawet tanpa micin 👏🏻
Juga Bisa kirim keluar kota lo gais 😍
Yuuuk gas dah borong buat stok bumbu dirumah ❤️❤️
@_dapoerbumbugusty156
@_dapoerbumbugusty156
@_dapoerbumbugusty156
#resep #resepmasakan #reseprumahan #resepnusantara #resepsotobanjar #sotobanjar #masakanbanjar #banjarbanar #urangbanjar #belajarmasak #mayazikri
[Save tips masak rendang]
salah satu menu wajib keluargaku saat Ramadan pastinya Rendang. tapi kalau ART udah pulang kampung pasti repotkan masak rendang..
nahhh dengan @bumburesto_indonesia , masak rendang jadi lebih praktis, proses lebih cepat dan rasanya konsisten asin gurihnya. jadi gak perlu khawatir lagi kalau masak rendang.
yukk masak yukk.
Rendang Tanpa Ribet
bahan :
1kg daging
air 750ml
bumbu rendang @bumburesto_indonesia kemasan kecil (200gr)
1L santan kental
cara memasak :
- rebus daging dengan air hingga empuk dan air tiris
- lalu masukan bumbu rendang @bumburesto_indonesia dan tambahkan santan
- masak hingga santan mengering
#rendang #reseppraktis #bumburesto #enak #love
Rendang sat set anti ribet 😁
Bahan-bahan:
1/2 kg daging
12 bawang merah
Bumbu rendang (5.000)
10 cabe rawit (sesuai selera)
3 daun salam
3 daun jeruk
1 batang sereh
1 liter santan murni (15.000)
Kaldu bubuk
=>
Tidak perlu ditambahkan garam Karna bumbu sudah asin
#reseprendang #rendangsatset #rendangtumis #dinapuji95
Bumbu rendang instan yang ada kelapanya kok tidak ada ya ?
Stock produk yang satu ini emang ghoib banget kak, kadang ada kadang tidak keliatan sama sekali wujudnya. Aku tidak ngerti sama si paling gercep order bumbu ini jurusnya gimana.
Sebaiknya kakak pantengin live aku sekarang, siapa tau stocknya udah ready.
#bumburendanginstan #masakan #kuliner #rendang
Pengen makan enak tapi cuma punya tempe? Cobaa dimasak rendang gini ajaa, rasanyaa enakk poll karena pake bumbu rendang otentik dari @brand.maharajo 🫶🏻✨
Bahannya super gampang, cuma tempe, bumbu rendang, air & santan✨
#Maharajo #MasakGakRibet�#KulinerMinang #ApprovedByLordAdi #rendang