#cucinandomelagodo
Avete scelto in conchiglioni ripieni con carne e zucchine. Una ricetta velocissima, perché si prepara tutto con una pentola sola!
Link in bio per la ricetta completa :)
https://youtu.be/DecpJ-91A1I?si=XN6BV3PCC4mEpmH1
Buona serata a tutti, 🍏
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Risotto taleggio e porcini.
RICETTA:
Ho cotto i funghi porcini in padella con aglio e olio evo, ho tenuto una parte per l’impiattamento e frullato il resto.
Ho preparato un risotto semplice, sfumato con vino bianco e brodo vegetale e ho aggiunto la crema a metà cottura.
Ho mantecato con il taleggio e impiattato con i porcini a pezzi, prezzemolo e pepe.
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#cucinandomelagodo
Primi piatti estivi come piacciono a me 😉👍😋😋😋
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La ricetta di Valeria Raciti per il @FidenzaVillage Food Festival: cotoletta di lonza di maiale con prosciutto crudo di Parma, fonduta di Parmigiano con polvere di pistacchio, scorza di mandarino e insalatina.
Da provare in versione “wrap”. Per tutta la prossima settimana nel pop-up restaurant gourmet di Fidenza village puoi assaggiare la ricetta di Valeria in versione wrap.
Ricetta rubatissima a @cucinandomelagodo ! Pure il nome è suo 🙃
Per 2:
200 gr di pasta
400 g di pomodorini in conserva ( con il sugo)
2 spicchi di aglio
peperoncino secco
20 gr di olio piccante
60 g di pecorino romano grattugiato
pepe nero q.b.
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Focaccia a strati con pane carasatu 😋
Farcito con stracchino e prosciutto cotto in collaborazione con @isolas.it
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I prodotti sono acquistabili sul loro sito ufficiale www.isolas.it
BEAUTIFUL PASTA ALERT!!! Recipe from @cucinandomelagodo
Ingredients:
-Bout half a bag of fusilli
-Two small containers of cherry tomatoes
-Half cup of pesto
-Little bit of chopped red onions
-Olive oil, salt, pepper, parm
Instructions: Heat up olive oil, garlic and red onion goes in, sauté for a few mins, add the tomatoes in, as you cook the tomatoes, add a little bit of the pasta water to bring it to life, continue to sauté it all and add the pesto. For the pesto, brown some pine nuts and blend with a cup of basil and Parmesan, cover in olive oil (add a splash of water if it has trouble blending). Cool the pasta al dente and add to the sauce, add parm and a nice splash of pasta water to finish. Buon apetito BETCH
Reminder: My cooking class comes out on June 3rd!!! Pre order now and send me confirmation on DM for a follow back :) Link in Bio!
Ecco Il segreto per la CREMAAA della Cacio e pepe al Tòppe!!!!!! 😋🤩♥️
#foodporn o no ???? 🐷
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Ingredienti:
Spaghetti
Cacio romano
Acqua
Pepe
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La tua cucina post-natalizia merita un nuovo inizio! ✨
Scopri questo affascinante tour della cucina di @gosiabednarczuk, caratterizzata da verdi lussureggianti, pietra naturale e accenti in legno caldo. Un perfetto equilibrio tra natura ed eleganza per ispirare il tuo rinnovamento del 2025! 🪴🍽️
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Coming soon ✨✨
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Work for the lord of the house ✝️
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