instagram story viewer > #recepta

#recepta

Posts
🥐 LA MILLOR RECEPTA DEL 2025: CROISSANTS CASOLANS 🥐​ ​ Et volem alegrar el Blue Monday amb la recepta que us va agradar més l’any passat: aquests croissants tan bons i fàcils de fer!​ ​ Ingredients:​ 🔸 2 masses de pasta de full​ 🔸 Xocolata de cobertura​ 🔸 1 ou​ 🔸 Aigua​ ​ #Plusfresc #recepta #croissant #bluemonday #lamillorrecepta
🥐 LA MILLOR RECEPTA DEL 2025: CROISSANTS CASOLANS 🥐​ ​ Et volem alegrar el Blue Monday amb la recepta que us va agradar més l’any passat: aquests croissants tan bons i fàcils de fer!​ ​ Ingredients:​ 🔸 2 masses de pasta de full​ 🔸 Xocolata de cobertura​ 🔸 1 ou​ 🔸 Aigua​ ​ #Plusfresc #recepta #croissant #bluemonday #lamillorrecepta
🔥QUESADILLA CATALANA🔥 Amics del drama!💃 Encara em pregunto com no se m’havia acudit abans preparar-me un esmorzar com aquest.🚀 I és que un bon pa amb tomàquet i embotit és de les millors coses del món per arrencar el dia, però si de tant en tant us agrada variar, aquesta recepta no falla.✊ I com a sobre és molt senzilla de preparar, va directa a CUINA SENSE DRAMES amb @bonpreuesclat, ja que tots els ingredients els podeu trobar aquí.🥳 En aquest cas, es tracta d’apostar pels productes de la terra, així que adapteu-la amb els ingredients que tingueu al voltant (formatges i llegums de la zona enlloc del “queso oxaqueño” o els “frijoles refritos”, botifarra de proximitat…).👌 Aquí teniu la recepta, a prendre nota!📝 Ingredients: MONGETES “REFRITAS” ▪️1 pot mongeta del ganxet ▪️1 ceba ▪️Oli d’oliva, sal i pebre al gust QUESADILLA ▪️1 paquet tortillas blat de moro ▪️250g botifarra perol ▪️200g trompeta de la mort ▪️1 mozzarella de búfala ▪️Formatge de cabra al gust ▪️Sal i pebre al gust Elaboració: MONGETES “REFRITAS” ▪️Amb un bon raig d’oli, sofregirem la ceba tallada en cisellée. ▪️Quan estigui ben daurada, incorporarem les mongetes del ganxet cuites, salpebrerem i treballarem fins que s’eixuguin lleugerament i reservarem. QUESADILLA ▪️En una paella, saltejarem la botifarra de perol i, quan comeci a saltar, afegirem els bolets amb una mica de sal i pebre i reservarem. ▪️En una paella calenta, col·locarem una tortilla de blat de moro, una capa de mozzarella amb daus de formatge de cabra, pebre, la botifarra amb els bolets, dues cullerades de mongeta “refrita” i taparem amb una altra tortilla. ▪️Finalment, anirem donant-li la volta fins que la mozzarella fongui i la tortilla estigui daurada i ja tindrem una quesadilla catalana estupenda, a disfrutar!❤️ #BonpreuEsclat #Quesadilla #Cheese #Recepta #MasterChef
🔥QUESADILLA CATALANA🔥 Amics del drama!💃 Encara em pregunto com no se m’havia acudit abans preparar-me un esmorzar com aquest.🚀 I és que un bon pa amb tomàquet i embotit és de les millors coses del món per arrencar el dia, però si de tant en tant us agrada variar, aquesta recepta no falla.✊ I com a sobre és molt senzilla de preparar, va directa a CUINA SENSE DRAMES amb @bonpreuesclat, ja que tots els ingredients els podeu trobar aquí.🥳 En aquest cas, es tracta d’apostar pels productes de la terra, així que adapteu-la amb els ingredients que tingueu al voltant (formatges i llegums de la zona enlloc del “queso oxaqueño” o els “frijoles refritos”, botifarra de proximitat…).👌 Aquí teniu la recepta, a prendre nota!📝 Ingredients: MONGETES “REFRITAS” ▪️1 pot mongeta del ganxet ▪️1 ceba ▪️Oli d’oliva, sal i pebre al gust QUESADILLA ▪️1 paquet tortillas blat de moro ▪️250g botifarra perol ▪️200g trompeta de la mort ▪️1 mozzarella de búfala ▪️Formatge de cabra al gust ▪️Sal i pebre al gust Elaboració: MONGETES “REFRITAS” ▪️Amb un bon raig d’oli, sofregirem la ceba tallada en cisellée. ▪️Quan estigui ben daurada, incorporarem les mongetes del ganxet cuites, salpebrerem i treballarem fins que s’eixuguin lleugerament i reservarem. QUESADILLA ▪️En una paella, saltejarem la botifarra de perol i, quan comeci a saltar, afegirem els bolets amb una mica de sal i pebre i reservarem. ▪️En una paella calenta, col·locarem una tortilla de blat de moro, una capa de mozzarella amb daus de formatge de cabra, pebre, la botifarra amb els bolets, dues cullerades de mongeta “refrita” i taparem amb una altra tortilla. ▪️Finalment, anirem donant-li la volta fins que la mozzarella fongui i la tortilla estigui daurada i ja tindrem una quesadilla catalana estupenda, a disfrutar!❤️ #BonpreuEsclat #Quesadilla #Cheese #Recepta #MasterChef
Avui viatgem a un dels pobles més bonics de casa nostra per preparar el seu dolç més icònic: uns bons Taps de Cadaqués!!!🤩💙 Ingredients👇🏽 • 4 ous (a temperatura ambient) • 120 g de sucre • 130 g de farina • 5 g de llevat químic • 2–3 cullerades d’aigua • Ratlladura de llimona (opcional) • 1 pessic de sal • Rom o moscatell (opcional) Procediment📝 1. Bat els ous amb el sucre fins que blanquegin i tripliquin volum (clau per a l’esponjositat!). 2. Afegeix l’aigua i la ratlladura de llimona, i barreja suaument. 3. Incorpora la farina, el llevat i la sal tamisats amb moviments envoltants. 4. Prepara els motlles cilíndrics o improvisa amb alumini! 5. Folra’ls amb paper de forn i omple’ls amb la massa. 6. Enforna a 180 °C uns 15 minuts. 7. Encara calents, pinta’ls amb rom o moscatell. 8. Deixa refredar i acaba amb sucre llustre. Un imprescindible si visites Cadaqués!!!🫶🏼 De res!!!👩🏼‍🍳👩🏽‍🍳 . . #cadaques #costabrava #tapsdecadaquest #postre #recepta
Avui viatgem a un dels pobles més bonics de casa nostra per preparar el seu dolç més icònic: uns bons Taps de Cadaqués!!!🤩💙 Ingredients👇🏽 • 4 ous (a temperatura ambient) • 120 g de sucre • 130 g de farina • 5 g de llevat químic • 2–3 cullerades d’aigua • Ratlladura de llimona (opcional) • 1 pessic de sal • Rom o moscatell (opcional) Procediment📝 1. Bat els ous amb el sucre fins que blanquegin i tripliquin volum (clau per a l’esponjositat!). 2. Afegeix l’aigua i la ratlladura de llimona, i barreja suaument. 3. Incorpora la farina, el llevat i la sal tamisats amb moviments envoltants. 4. Prepara els motlles cilíndrics o improvisa amb alumini! 5. Folra’ls amb paper de forn i omple’ls amb la massa. 6. Enforna a 180 °C uns 15 minuts. 7. Encara calents, pinta’ls amb rom o moscatell. 8. Deixa refredar i acaba amb sucre llustre. Un imprescindible si visites Cadaqués!!!🫶🏼 De res!!!👩🏼‍🍳👩🏽‍🍳 . . #cadaques #costabrava #tapsdecadaquest #postre #recepta
Avui, crema de Sant Josep de l’àvia Maria Teresa i crema Catalana cremada 😮‍💨😮‍💨 Prepareu-les que hi canten els àngels!!! Moltes felicitats a tots els joseps i josefes, celebreu-ho tan com pugueu família!!!!♥️♥️♥️ Ahhh, i feliç dia del PARE❤️‍🔥❤️‍🔥 #Jubany #Recepta #Recipe #CremaSantJosep #CremaCremada
Avui, crema de Sant Josep de l’àvia Maria Teresa i crema Catalana cremada 😮‍💨😮‍💨 Prepareu-les que hi canten els àngels!!! Moltes felicitats a tots els joseps i josefes, celebreu-ho tan com pugueu família!!!!♥️♥️♥️ Ahhh, i feliç dia del PARE❤️‍🔥❤️‍🔥 #Jubany #Recepta #Recipe #CremaSantJosep #CremaCremada
La coca d’ametla, xocolate i taronja és de les meues coses preferides (ideal per al dia de la berenà a l’endemà de Nadal) 🤤🍰 #recepta #menjarperemportar #menjarcasolà #menjarbé #menjarsaludable #dolç #dolços #nadal #bonnadal #nadal2024 #valencià #valenciana #valencianos #paísvalencià #comunitatvalenciana #paellavalenciana #comunidadvalenciana #catalunya #terresdelebre #lleidatanament #mallorca
La coca d’ametla, xocolate i taronja és de les meues coses preferides (ideal per al dia de la berenà a l’endemà de Nadal) 🤤🍰 #recepta #menjarperemportar #menjarcasolà #menjarbé #menjarsaludable #dolç #dolços #nadal #bonnadal #nadal2024 #valencià #valenciana #valencianos #paísvalencià #comunitatvalenciana #paellavalenciana #comunidadvalenciana #catalunya #terresdelebre #lleidatanament #mallorca
RECEPTA PIM PAM Avui hem estrenat la nova cuina Pim Pam al @cuinestv3 una cuina amb rodes, on farem receptes d’allò més fàcils, bones i amb molt pocs ingredients. Receptes que pugueu cuinar en el dia a dia, quan teniu poc temps i voleu menjar bé. Aquí et deixo la primera, és tant senzilla, que et repto a que etiquetis aquella persona que sempre s’escaqueja de cuinar, per què te la prepari. Aquesta la pots fer tant al forn com a la airfryer ⚡️ 1 làmina de pasta de full ⚡️ Tomaquets cherry ⚡️ 1 ceba ⚡️ 1 gra d’all ⚡️ Formatge 1️⃣ Pinta un motlle apte per forn amb oli, posa-hi a sobre la pasta de full i retalla el que et sobri. Posa-hi cigrons secs a sobre per evitar que creixi al forn. Enfonra 190º durant 15 - 20 minuts. Ho pots fer a la airfryer. 2️⃣ En una paella, salteja la ceba, els tomàquets i l’all (tallat o ratllat) amb una mica d’oli. 3️⃣ Quan la massa estigui feta, retira els cigrons i posa-hi el saltejat, acaba-ho amb una mica de formatge i el fons al mateix forn o airfryer durant 2 minuts. 🔥Un toc d’orenga fresca o seca al moment de servir-ho.. #cuina #recepta #pimpam #facil
RECEPTA PIM PAM Avui hem estrenat la nova cuina Pim Pam al @cuinestv3 una cuina amb rodes, on farem receptes d’allò més fàcils, bones i amb molt pocs ingredients. Receptes que pugueu cuinar en el dia a dia, quan teniu poc temps i voleu menjar bé. Aquí et deixo la primera, és tant senzilla, que et repto a que etiquetis aquella persona que sempre s’escaqueja de cuinar, per què te la prepari. Aquesta la pots fer tant al forn com a la airfryer ⚡️ 1 làmina de pasta de full ⚡️ Tomaquets cherry ⚡️ 1 ceba ⚡️ 1 gra d’all ⚡️ Formatge 1️⃣ Pinta un motlle apte per forn amb oli, posa-hi a sobre la pasta de full i retalla el que et sobri. Posa-hi cigrons secs a sobre per evitar que creixi al forn. Enfonra 190º durant 15 - 20 minuts. Ho pots fer a la airfryer. 2️⃣ En una paella, salteja la ceba, els tomàquets i l’all (tallat o ratllat) amb una mica d’oli. 3️⃣ Quan la massa estigui feta, retira els cigrons i posa-hi el saltejat, acaba-ho amb una mica de formatge i el fons al mateix forn o airfryer durant 2 minuts. 🔥Un toc d’orenga fresca o seca al moment de servir-ho.. #cuina #recepta #pimpam #facil
DIA 3✨CREMA DE LLIMOMA✨ una de les més senzilles sense dubte! i a sobre formarà part d’algunes receptes que vindran després😍la faràs? INGREDIENTS: 🔹2 llimones 🔹100ml de suc 🔹50g sucre (podries posar 100g de pasta de dàtil fina) 🔹15g maicena 🔹2 rovells d’ou 🔹250ml de llet i si la vols cremar per sobre, una micona més de sucre! Aquesta recepta es va fer viral fa un temps, i la veritat és que té tot el sentit del món. Però les coses com són, és per fer-la, refredar-la i menjar-la. Si la vols pel dia següent fes-la en gotets perquè sinó l’amargor de la part blanca de la llimona anirà entrant a la crema! #cuinaencatalà #recepta #llimona #crema
DIA 3✨CREMA DE LLIMOMA✨ una de les més senzilles sense dubte! i a sobre formarà part d’algunes receptes que vindran després😍la faràs? INGREDIENTS: 🔹2 llimones 🔹100ml de suc 🔹50g sucre (podries posar 100g de pasta de dàtil fina) 🔹15g maicena 🔹2 rovells d’ou 🔹250ml de llet i si la vols cremar per sobre, una micona més de sucre! Aquesta recepta es va fer viral fa un temps, i la veritat és que té tot el sentit del món. Però les coses com són, és per fer-la, refredar-la i menjar-la. Si la vols pel dia següent fes-la en gotets perquè sinó l’amargor de la part blanca de la llimona anirà entrant a la crema! #cuinaencatalà #recepta #llimona #crema
Truita (a la francesa) #fetacasa #receptafàcil #recepta #truita
Truita (a la francesa) #fetacasa #receptafàcil #recepta #truita
Trinxat de col i trumfos amb bolets 🌱 El trinxat és un plat que es feia agafant les fulles necessàries de l’hort, sense collir-la. Una col molt més gran amb fulles més dures de la que he fet servir que ben bullida i trinxada amb patata es molt més bona. Sí, a aquesta patata de muntanya li diuen trumfos ✨ El toc de sabor el donen els alls i els bolets, aquí no fem servir cansalada💚 📝Jo ho faig a ull però si vols tenir unes mides: 1 kg de fulles de col d’olla 1 kg de patates per bullir 1 grapat de bolets 3/4 de grans d’all Oli d’oli a verge Sal #trinxat #recepta #col #catala #vegan #plantbased
Trinxat de col i trumfos amb bolets 🌱 El trinxat és un plat que es feia agafant les fulles necessàries de l’hort, sense collir-la. Una col molt més gran amb fulles més dures de la que he fet servir que ben bullida i trinxada amb patata es molt més bona. Sí, a aquesta patata de muntanya li diuen trumfos ✨ El toc de sabor el donen els alls i els bolets, aquí no fem servir cansalada💚 📝Jo ho faig a ull però si vols tenir unes mides: 1 kg de fulles de col d’olla 1 kg de patates per bullir 1 grapat de bolets 3/4 de grans d’all Oli d’oli a verge Sal #trinxat #recepta #col #catala #vegan #plantbased
Episodi 1: La Garrotxa! Patates d’Olot 🥔 Ingredients: Per a 4 persones: - 4–5 patates Kennebec mitjanes - 200 g de vedella (tall ideal: espatlla o coll) - 200 g de porc (llom, espatlla o cansalada viada) - 1 ceba de Figueres mitjana (tallada a trossos grans) - 1 tomàquet madur - 1 raig de vi ranci - 1 raig de conyac - 500 ml de brou de carn (aprox.) - 2 ous (clares i rovells separats) - Oli per fregir 1. Talla la vedella i el porc a daus petits amb ganivet. 2. En una cassola amb un raig d’oli, salteja la carn a foc mitjà. Afegeix la ceba tallada a trossos grans, sense necessitat de picar-la, i deixa que es cogui lentament fins que estigui ben tova.Incorpora el conyac i el vi ranci i deixa evaporar l’alcohol. Ratlla el tomàquet, afegeix-lo a la cassola i mulla amb una mica de brou. 3. Deixa coure a foc lent aproximadament una hora, fins que el conjunt quedi ben concentrat. Tritura-ho tot fins a obtenir un farcit fi i deixa’l refredar a la nevera perquè agafi cos. 4. Pela les patates i talla-les a làmines d’uns 0,5 cm. Pots fer-ho amb ganivet, tot i que amb mandolina queda més regular. 5. Fregeix-les a foc mitjà fins que quedin toves, sense que arribin a daurar-se. Retira-les i deixa-les escórrer sobre paper absorbent. 6. Col·loca una làmina de patata, posa una cullerada de farcit fred al centre i tapa amb una altra làmina. Pressiona bé les vores. 7. Passa-les per clara d’ou batuda i torna-les a fregir en oli calent fins que quedin daurades i cruixents. 8. Escorre-les sobre paper de cuina i serveix-les ben calentes. #cuinacatalana #patates #olot #recepta
Episodi 1: La Garrotxa! Patates d’Olot 🥔 Ingredients: Per a 4 persones: - 4–5 patates Kennebec mitjanes - 200 g de vedella (tall ideal: espatlla o coll) - 200 g de porc (llom, espatlla o cansalada viada) - 1 ceba de Figueres mitjana (tallada a trossos grans) - 1 tomàquet madur - 1 raig de vi ranci - 1 raig de conyac - 500 ml de brou de carn (aprox.) - 2 ous (clares i rovells separats) - Oli per fregir 1. Talla la vedella i el porc a daus petits amb ganivet. 2. En una cassola amb un raig d’oli, salteja la carn a foc mitjà. Afegeix la ceba tallada a trossos grans, sense necessitat de picar-la, i deixa que es cogui lentament fins que estigui ben tova.Incorpora el conyac i el vi ranci i deixa evaporar l’alcohol. Ratlla el tomàquet, afegeix-lo a la cassola i mulla amb una mica de brou. 3. Deixa coure a foc lent aproximadament una hora, fins que el conjunt quedi ben concentrat. Tritura-ho tot fins a obtenir un farcit fi i deixa’l refredar a la nevera perquè agafi cos. 4. Pela les patates i talla-les a làmines d’uns 0,5 cm. Pots fer-ho amb ganivet, tot i que amb mandolina queda més regular. 5. Fregeix-les a foc mitjà fins que quedin toves, sense que arribin a daurar-se. Retira-les i deixa-les escórrer sobre paper absorbent. 6. Col·loca una làmina de patata, posa una cullerada de farcit fred al centre i tapa amb una altra làmina. Pressiona bé les vores. 7. Passa-les per clara d’ou batuda i torna-les a fregir en oli calent fins que quedin daurades i cruixents. 8. Escorre-les sobre paper de cuina i serveix-les ben calentes. #cuinacatalana #patates #olot #recepta
este video NO es para hacer #scroll así que saborealo ☺️ #recetas #coulant #recepta #recipes #receitasfitness
este video NO es para hacer #scroll así que saborealo ☺️ #recetas #coulant #recepta #recipes #receitasfitness
Avui l’Alba i la Laura de @taulaperdos_ ens cuinen un clàssic de les Terres de Ponent: Panadons!🤩 Ingredients👇🏼 - 500 g de farina - 250 g d’aigua - 15 g de llevat - Un pessic de sal - 1kg d'espinacs - 100 g de panses - 50 g de pinyons Procediment📝 1. Barreja la farina amb l’aigua, el llevat i la sal fins a tenir una massa homogènia. Deixa-la reposar una estona. 2. Cou lleugerament els espinacs i escorre’ls bé. 3. Barreja’ls amb les panses i els pinyons. 4. Estira la massa, farceix i dona forma als panadons. 5. Cap al forn fins que quedin ben dauradets. I a gaudir-les acabades de fer!🤤 De res!!!👩🏼‍🍳👩🏽‍🍳 . . #cuina #cuinacatalana #recepta #panadons #lleida
Avui l’Alba i la Laura de @taulaperdos_ ens cuinen un clàssic de les Terres de Ponent: Panadons!🤩 Ingredients👇🏼 - 500 g de farina - 250 g d’aigua - 15 g de llevat - Un pessic de sal - 1kg d'espinacs - 100 g de panses - 50 g de pinyons Procediment📝 1. Barreja la farina amb l’aigua, el llevat i la sal fins a tenir una massa homogènia. Deixa-la reposar una estona. 2. Cou lleugerament els espinacs i escorre’ls bé. 3. Barreja’ls amb les panses i els pinyons. 4. Estira la massa, farceix i dona forma als panadons. 5. Cap al forn fins que quedin ben dauradets. I a gaudir-les acabades de fer!🤤 De res!!!👩🏼‍🍳👩🏽‍🍳 . . #cuina #cuinacatalana #recepta #panadons #lleida
back to up