Obsessed avec cette tarte façon Snickers ✨
Composée d’une pâte sucrée, d’un biscuit moelleux chocolat, d’un caramel beurre salé, d’un praliné cacahuète, d’une ganache chocolat noir et d’une chantilly légère au chocolat 🤎
#patisserie #pastry #pâtisserie #réel #peanut
Tarte 100% choco 🍫🤎
- Pâte sucrée cacao
- Croustillant grué de cacao et riz soufflé
- Biscuit chocolat sans farine
- Gel chocolat au lait
- Crémeux chocolat noir
- Ganache aux 2 chocolats
#pastry #reels #pâtisserie #tarte #chocolate
Impossible de détourner les yeux : @pastel__ki nous ensorcelle avec ce glaçage miroir qui coule lentement, parfaitement, comme une caresse sucrée. 😵💫🍰
Vous aussi, vous êtes restés scotchés à l’écran ? 👀
Elle est ou ma team sucrée / salée ?? 🍯
🌯 French Tacos Boss
🕘 7j/7 de 11h à 23h
📍 Centre Commercial Aéroville
#food #otacos #foryou
La base de toutes les gourmandises : le fond de tarte sucrée.
Simple, élégant, croustillant… prêt à accueillir vos plus belles créations. 🍓🍫🍋
#FondDeTarte #TarteSucrée #PâtisserieFrançaise #SavoirFaireArtisanal #NicolasPaciello #Gourmandise #FrenchPastry #RecettePâtisserie
La tarte aux fraises 🍓🍓
Pâte sucrée, crémeux vanille, confit de fraise, chantilly vanille et des fraises fraîches 🍓
Disponible sur jeffreycagnes.fr et dans toutes mes boutiques💥
⌚️ @zenithwatches
#jeffreycagnes #tarte #fraises
LEMON TARTE🍋💛✨ (Recipe + tips below!)
I learned how to make this one in pastry school, and it’s a little complicated but worth the effort, I promise!
Ingredients for a 9-inch tart:
♡ Pate Sucree (sweet dough):
78 gr unsalted butter
153 gr pastry flour
78 gr icing sugar
20 gr almond flour
1.5 gr salt
33 gr eggs (beaten)
-Cut cold butter into small cubes and place all dry ingredients in the bowl of a stand mixer. Add butter to mixer and beat using a paddle attachment over low speed until the dough achieves a sandy texture. Begin to slowly pour in the egg and continue beating until homogenous. Remove from mixer and continue kneading by hand until smooth. Wrap in plastic and cool in refrigerator for 30 mins.
-Place dough between two sheets of parchment and roll into a 1/4-inch thick disc. Cut into an 11-inch circle and cool down for 30 mins. Line a perforated tray with a perforated silicone sheet (silpat) and place the tart mold on top. Place the dough disc right in the center and push down carefully to cover the mold and its edges. Cut excess dough with a knife. Freeze dough before cooking. Preheat oven to 350 F and bake for 15-20 mins until a light golden color. Cool down before removing from mold.
♡ Lemon cream:
3 medium lemons
212 gr egg (beaten)
170 gr cane sugar
3 gr bloomed gelatin*
106 gr unsalted butter
Zest and juice lemons. Add juice, lemon zest, and half the sugar into a medium saucepan. Cook over medium-high heat until it bubbles up. In a large bowl, beat eggs with the remaining sugar until combined. Once the juice boils, pour over egg mixture while simultaneously beating. Pour back into saucepan and cook again while continuously stirring with a spatula until it boils. Remove from heat and stir in gelatin. Cut butter into cubes.(See pinned comment) 👇🏼
Tarte pomme kiwi miel 🍏🥝🍯
Simple mais tellement bon 🤤
- Pâte sucrée amande
- Crème d’amande au miel
- Gel pomme vanille et brunoise de pommes fraîches
- Carpaccio de kiwi jaune et vert
#pastry #patisserie #reels #tarte #torte
Une touche sucrée pour vos plus beaux moments 🤎✨
Des madeleines élégantes, délicieuses et raffinées…
💍 Parfaites pour sublimer vos mariages & événements
🎁 Cadeaux invités chic et gourmands
📦 Sur commande uniquement
📍 Livraison disponible Sur alger
#madeleines #pyramide_madeleine_au_chocolat
Floratta Rose Sucrée
Rosas açucaradas com Lichia
Ficou perfeito @oboticario
(Erro: Club de Nuit Maleka é da marca Armaf não da Lattafa como falei no vídeo🫢)
La saison des fraises est ouverte.
Pâte sucrée, crème d’amande, verveine, citron vert…
et surtout, des gariguettes parfaitement mûres.
Disponible en boutiques et sur yanncouvreur.com
Tarte ananas vanille citron vert 🍍🍋🟩💛
- Pâte sucrée
- Crème d’amande et ananas rôti
- Gel ananas vanille
- Gel citron vert
- Carpaccio d’ananas frais
- Chantilly vanille
#pastry #pâtisserie #tarte #torte #ananas