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Déco Rossi | DipWSET

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🇧🇷 DIPWSET | 🇫🇷 FWS | 🇪🇸 SWS
🇪🇸 Jerez Certified Educator
🇪🇸 Rioja Certified Educator
🍾 Champagne Expert
🍷 @winetclub
💻 Colunista Portal R7.com

POSTS STORIES REELS

Meu nome não é Déco. 🍷🤔😬

E eu também não nasci entendendo de vinho. Larguei 12 anos de publicidade por causa de um blog, fui mais de 30 vezes pra Argentina e passei muita noite estudando e continuo!

Tudo isso pra fazer uma coisa só: simplificar.

Desliza até o fim e me conta: como você veio parar aqui?Vou ler um por um 🙌

#vinho #adegadodeco #decorossi #dipwset #winet by @adegadodeco

🚨 N O V I D A D E 🚨
Um antigo desejo meu de ter um Podcast leve e informativo, finalmente saiu do papel: O Podcast no Spotify e Canal do YouTube ADEGA DO DECO nasceu para ser um espaço nosso para aprofundarmos tudo o que faz esse universo tão fascinante:

Lá você teremos conversas com grandes nomes do vinho e da gastronomia, histórias que ninguém conta, bastidores de produtores, curiosidades, restaurantes, alimentos, harmonização e tudo o que faz o vinho ir muito além da taça.

Conteúdo leve, didático, cheio de informação, de história, de uma forma leve e informativa, com o olhar de quem vive esse mercado por dentro.

A primeira temporada é um Especial Winet & Amigos, em comemoração aos 15 anos da empresa e trouxe nomes como @julia_derado @marcello.sommelierr @rodrigoberber @psoares_melo .

Corre lá, sigam os canais e apertem o play.

#adegadodeco #decorossi #mundodosvinhos #gastronomia #harmonização by @adegadodeco

Afim de ouvir boas histórias? Nosso sexto episódio está no ar com essa figura que dispensa apresentações @adegadodeco 🥂🍷 by @adegadodeco

Essa semana, 22 países estão brindando com o mesmo vinho. 🍷

Um vinho de 3.000 anos, que Shakespeare elogiava e que envelhece de um jeito que não existe em quase nenhum outro lugar.

Assiste até o fim e me conta: qual estilo vai ser o seu? 👇

#SherryWeek #Jerez #Sherry #vinhosdejerez #adegadodeco by @adegadodeco

Tem um morador dentro dos barris de Jerez que não paga aluguel, não sai de casa e ainda faz todo o trabalho. 😃
Sem ele, o Jerez simplesmente não existiria.
Arrasta até o fim pra conhecer, e descobre também por que quase nenhuma garrafa de Jerez tem safra no rótulo. 🍷 #jerez #shery #adegadodeco #decorossi by @adegadodeco

Expliquei uma das tradições mais legais de Jerez: A Venencia!! E não é só “show” não. Tem um porque!! #jerez #sherrywine #adegadodeco #decorossi by @adegadodeco

Toda semana sai uma manchete dizendo que os jovens vão acabar com o vinho. 🍷
Fui atrás dos números e… calma, ninguém precisa encomendar a coroa de flores ainda.
Tem dado que assusta, tem plot twist e tem o Brasil indo na contramão do mundo inteiro.

Arrasta até o fim e me conta: hoje você bebe menos ou bebe melhor? 👇 #vinho #mercadodovinho #genz #dicasdevinho #adegadodeco by @adegadodeco

Vamos polemizar e marcar aquele amigo chato que fala alguma destas frases?? 😃 Qual dessas você já ouviu (ou já falou)? E com qual você não concorda de jeito nenhum? A gente debate aqui nos comentários 👇🍷 #frasesdovinho #decorossi #adegadodeco #polemicasdovinho by @adegadodeco

Esse chão branco não é neve, não é areia de praia… e explica por que o Jerez não tem cópia. 😃

Arrasta até o fim e me conta nos comentários se você imaginava isso tudo. 🍷
Marca aqui quem divide a taça com você! #sherry #jerez #vinhosdejerez #albariza #adegadodeco by @adegadodeco

Uva madura no inverno? Uva o ano todo? Pode parecer loucura, mas nós temos isso aqui no Brasil! Se é bom ou não,, aí vai do gosto de cada um, mas o fato é que temos tido avanços bem consideráveis em algumas regiões que até então não produziam uva e vinho de qualidade! #duplapoda #podainvertida #adegadodeco #decorossi #vinhobrasileiro by @adegadodeco

Se vc é daqueles que pra abrir um vinho, precisa ir na academia antes, senão não consegue pegar a garrafa, esse post é pra vc: O velho mito da garrafa pesada! Afinal, ela quer dizer algo em relação à qualidade? #garrafadevinho #garrafaoesada #adegadodeco #decorossi #mitosdovinho by @adegadodeco

Sherry-Jerez-Xerez. Qual a história por trás deste que, pra mim, é um dos vinhos que mais esconde segredos que deveriam ser contados. Uma região histórica que que produz uma diversidade de vinhos impressionante e essas histórias precisam ser contadas! Estou abrindo esta série que contará vários detalhes e segredos que pude vivenciar e me profundar no curso de Educador Certificado pelo Consejo Regulador de Jerez, que tive o grande prazer de fazer na última semana, lá na região! Preparem-se para uma verdadeira imersão cheia de surpresas! #jerez #sherrywine #vinosdejerez by @adegadodeco