Instagram story viewer> @aspazy.73> Posts

آشپزی بابونه

@aspazy.73

10.3K

followers

41

following

🌼 آشپزی بابونه
🍲 آموزش آشپزی ساده، خوشمزه و کاربردی
🥘 از غذای ایرانی تا فست‌فود و دسر
📍با دستورهای دقیق و مرحله‌به‌مرحله
✨ با ما خوشمزه آشپزی کن!

POSTS STORIES REELS

🍲🍲«با همین خرده‌ریزهای دوست‌داشتنی، آشپزخانه‌ات رو به جایی تبدیل کن که هر گوشه‌اش پر از زیبایی و کاربرده؛ کوچیک بخر، بزرگ لذت ببر!» 😍🍽️

✨ تخفیف‌های استثنایی
✨ کیفیت عالی و قیمت مناسب
✨ تنوع بالا در محصولات
✨ فرصت محدود
✨ فروش بصورت عمده و خرده

برای مشاهده محصولات و اطلاع از قیمت‌ها با ما تماس بگیرید. از این حراج ویژه جا نمانید!

لینک کانال ایتا https://eitaa.com/harajeglass

لینک پیج اینستاگرام
https://www.instagram.com/antick.kala?exln=MXUwMTdtY20wdjB2aQ==

📱 شماره تماس 09137711160

🚛 ارسال به سراسر کشور

🔥 آدرس شاهین شهر بلوار طالقانی فرعی 12 نبش بن بست 8 جنوبی 🌹🌹 by @aspazy.73

کوبیده بـ. ــدون گـ. ــوشت ولی با طعم فوق العاده خوشمزه و مثل کوبیده ی باز..اری
۶۰۰ گـ. ـــرم دل مـ. ــرغ
۲۰۰ گـ. ــرم دنبه
یک سیـ. ــنه ی کـ. ــامل مـ. ــرغ
نمک فلفل
یک قاشق آرد
دو عدد پیاز رنده شده و آب گـ. ــرفته شده

#کوبیده #کوبیده_دل_مرغ #آشپزی by @aspazy.73

بفرست برای عزیزات💞
تقويت عضلات و ماهيجه ها
•مسكن وآرامبخش درد هاى عضلانى ومفصلى
• درمان نيش و كزش حشرات
• تقويت پوست و آبرسان قوى
• تقويت مو و نرم كننده مو و موخوره رو ازبین میبره
• مناسب براى شوره سر وكمك به درخشندكى موها
• بهترين روغن مناسب جرب كردن كودكان و نوزادان
• رفع كبودى هاى بدن
• مناسب براى كف يا
•كاملا خالص با اثر بخشى سريع
•ضد التهاب ، خشكى و خارش و اكزماى پوستى
•مناسب براى جوش هاى التهايي
•كلاژن ساز ترميم كننده زخم از جمله زخم هاى جراحى و كاهش دهنده اضطراب با سه قطره استفاده بصورت
موضعى به پيشانى و شقيقه ها by @aspazy.73

درمان تمام بیمــاری ها💚
فقط مُرده رو زنده نمیکنه🌱
روغن سیاهدانه اصل خونگی👌🏻

✨ سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی
✨ دارای خاصیت ضدالتهابی
✨ کمک به سلامت پوست و کاهش التهاب‌های پوستی
✨ کمک به رشد مو‌ و پرپشت کردن مو

💠توی گوگل سرچ کنید همه خواص رو براتون میاره🤍

🍃سیاهدانه نباید آرد بشه،فقط شکسته بشه کافیه
🍃روغن زیتون بهتره بدون بو باشه
🍃دمای اب نباید از ۵۰ الی ۶۰ درجه بالاتر بره
🍃آب اصلا نباید بجوشه
🍃پس از دو ساعت پخت،از آب خارج نکنیدا ،بذارید چند ساعت همونجا بمونه تا خنک بشه
🍃بهتره جای تاریک نگهداری کنید
🍃قبل از مصرف شیشه رو تکان بدین،
🍃قبل از استفاده یه کوچولو روی پوست بزنید که حساسیت نداشته باشید.

بفرستید برای هر کسی که بهش نیاز داره🤍
الهی تندرست باشید... by @aspazy.73

by @aspazy.73

‌فالوده خـ.. ـونگی 😋
با رسپی که خدمتتون تقدیم کردم
دیگه نیازی به خـ.. ـریـ.. ـد رشته فالوده هم نیست !
خودتون تو خـ.. ـونه درست کنید
و در این هوای گرم ، لذت ببرید 😍
‌
مواد لازم ✍ ( برای ۵ نفر )
‌
نشاسته گل ۱ پیمانه
آب سر‌د ۲ پیمانه
گلاب ۵ ق.غ
‌
شکر ۲ پیمانه
آب ۴ پیمانه
آب لیمو ۳ ق.غ
گلاب ۶ ق.غ یا بیشتر ( علتش )
‌
مهم ترین بخش همین هستش 👇
‌
نشاسته باید آروم بپزه ، به محض اینکه به غلظت رسید مدام هم بزنید
این فرایند حدودا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه باید طول بکشه تا خمیر رشته ها نسبتا شیشه ای بشه
وقتی کامل پخت ، گلاب اضافه میشه
وقتی مجدد به غلظت رسید ، آماده هستش برای ماسوره زدن ( سوراخ های ماسوره باید بزرگ باشه وگرنه سخت خارج میشه )
اگر ماسوره ندارید ، یا سختتون هستش
بعد از اضافه کردن گلاب ، از رو حرارت بردارید تا مجدد غلیظ نشه و از صافی درشت داخل آب سرد رد کنید .
با پشت قاشق فشار بدید مایع رو ، مواد به شکل باران از زیر صافی خارج میشه .
در این شیوه شما فالوده کرمانی دارید
نوش جانتون ♥️
‌
.
.
.
.
.
.
#فالوده #فالوده_شیرازی #یخ_در_بهشت by @aspazy.73

شرط میبندم نمیدونستی فقط با سه قلم مواد میتونی…
این خرمای شیک و مجلسی مقوی رو درست کنی😋👌

خرمای بدون هسته ۵۰۰ گرم ( بهتره خرما خشک نباشه و کمی شیره ای باشه)
پودر گردو ۳۰۰ گرم
کنجد ۱۰۰ گرم
کره ۳۰ گرم
پودر نارگیل برای کاور خرما ۱۰۰ گرم

داخل تابه خرمای بدون هسته و کره رو ۵ تا ۱۰ دقیقه تفت بدین تا نرم بشه
پودر گردو و کنجد و اضافه کنید فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید از روی حرارت بردارید

روی کاغذ روغنی چرب شده بریزید با دست به شکل رول دربیارید
( اگر خرما شل بود و به دست میچسبید دستتونو با آب مرطوب کنید یا کمی روغن به کف دستتون بزنید و یا رول خرمارو با کاغذ روغنی نیم ساعت داخل یخچال قرار بدید دیگه به دستتون نمیچسبه )
بعد با پودر نارگیل بغلطونید و یک ساعت در یخچال قرار بدید کمی منسجم بشه و بعد به اندازه دلخواه برش بزنید
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🥰❤️🙏

.
.
#خرما
#خرما_آجیلی
#خوشمزه
#دسر⁩⁩⁩ by @aspazy.73

این خوراک بهتر از خوراک لوبیاس🤌
درست کن و عاشقش شو🤚

حتما نخود و یک روز خیس بدین و چند بار آبشو عوض کنین

نخود پخته یک لیوان
جو پرک ۲ ق غذاخوری
گشنیز و جعفری
پیاز متوسط یک عدد
سبر ۲ حبه
نمک و فلفل و زردچوبه و کشک
نعنا داغ
حتما با کشک بخورین میتونین آبلیمو و یا آبغوره هم بریزین خوب میشه

جونم بگه برات که خیلی خوشمزه س مخصوصا که چند وقت دیگه پاییزه و مزه میده🥰 این پست و هم بفرست برای اون دوستت که فکر میکنی آشپزیش خوبه💓 درستش کنین و نوش جان کنین 😘

#خوراک_نخود #آشپزی #روزمرگی by @aspazy.73

کلوچه،یه شیرینی محبوب وقدیمیه که توبیشتر شیرینی فروشی هاهست،کوچیک و بزرگ دوسش دارن ،کنارچای وبستنی عالیه،برای مدرسه بچه هایکی ازبهتریناس🍪
این رسپی،یه دستوربینقص از یه خمیرپایه اس،برای خلق طعم های مختلف،که توکمتر قنادی،، بااین کیفیت میتونی پیداش کنی!
پس دست به کارشووخانوادتومهمون یه کلوچه نرم وفوق العاده خوشمزه کناریه فنجون چای خوشرنگ کن😍
#کلوچه_کنجدی
موادلازم:
آردسفیدقنادی:دویست گرم
پودرقندیاپودرشکرالک شده:نودگرم
روغن مایع پخت وپز:هشتادگرم
تخم مرغ:یک عددمتوسط
ماست سفت وشیرین:چهل گرم (چکیده نباشه)
نمک:دوپینچ
وانیل مایع:یک دوم قاشق چایخوری(پودری،یک چهارم ق چ )
بکینگ پودر: یک دوم قاشق غذاخوری
پودرهل:یک چهارم قاشق چایخوری،زعفران دم کرده غلیظ:یک تادوقاشق غذاخوری (قابل حذف )
کنجد :به مقدارلازم
همه مواد هم دمای محیط
فراز پونزده دقیقه قبل گرم بشه
فربرقی:۱۸۰درجه،حرارت از بالاوپایین،طبقه وسط
فرگازی:۱۷۰درجه طبقه وسط
بسته به سایز کلوچه و حجم و قدرت فر شما حدود پونزده تا بیست دقیقه
من ،چهل گرمی گرفتم، شونزده دقیقه طول کشید،یک هم دقیقه گریل کردم یه کم طلایی تر بشه، تادوازده دقیفه اول درفرروباز نکن!
اسیدی گالوانیزه برا پخت شیرینی استفاده کنید،کفش کاغذ روغنی مرغوب یاورق نسوز بندازید
🔸️مهمترین نکته اینکه،زیادتوفرنمونن وگرنه خشک و بیسکوییتی میشن،از دقیقه دوازدهم چک کن لبه هابرشته ولی وسطش کمی نرم بود by @aspazy.73

بهت قول میدم فقط یک بار درستش کنی میشه شام هر روزت 🤌🤩

نون لواش
تخم مرغ دو عدد
ادویه ها شامل
نمک فلفل آویشن پودر سیر
مرغ پخته و‌ ریش شده یا سوسیس رنده شده
سیب زمینی پخته و له شده یک عدد
پنیر پیتزا
سس قرمز

نون لواش رو داخل تابه چرب شده بزارین و تخم و ادویه ها رو طبق فیلم پخش کنین روی نون
مرغ ریش شده
سیب زمینی
و پنیر پیتزا رو اضافه کرده و یه لایه دیگه نون بزارین روش با دست فشرده کنین
تا خوب فیکس بشه وقتی هر دو طرف برشته شد با سس قرمز محشر میشه😍 by @aspazy.73

مربای هویج خانگی 🥕✨
این مربای هویج خوش‌رنگ و خوش‌عطر، بدون رنگ و اسانس درست میشه و خیلی راحت می‌تونید توی خونه تهیه‌ش کنید.
مواد لازم:
هویج🥕 1کیلو
آب🍶 1لیوان
شکر🍚 1کیلو
گلاب ½ لیوان
عرق هل 3قاشق غذاخوری
یا
هل 4عدد
آبلیمو🍋 2قاشق غذاخوری
زعفران دم‌کرده 3قاشق غذاخوری

🥕طرز تهیه:
هویج‌های رنده‌شده رو همراه با آب داخل قابلمه بریزید و با درِ بسته حدود نیم ساعت روی حرارت ملایم بذارید تا بپزه.
بعد از حدود ۳۰ دقیقه، شکر رو اضافه کنید و اجازه بدید مربا روی حرارت ملایم بپزه تا کم‌کم به قوام برسه.
وقتی مربا به قوام اولیه رسید، گلاب، هل، عرق هل و زعفران دم‌کرده رو اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه دیگه اجازه بدید روی حرارت بمونه.
در آخر آبلیمو رو اضافه کنید و بعد از چند دقیقه حرارت رو خاموش کنید.

❌️یه نکته مهم برای اینکه مربا شکرک نزنه 🍯
آبلیمو رو حتماً در آخر کار اضافه کنید.
همچنین بهتره مربا رو داخل همون قابلمه با درِ بسته سرد نکنید؛ چون بخار جمع‌شده روی درِ قابلمه دوباره داخل مربا می‌ریزه و ممکنه باعث شکرک زدن مربا بشه.
برای اینکه مطمئن بشید مربا به قوام رسیده، دو قاشق از شهد مربا رو داخل یک کاسه کوچک بریزید و چند دقیقه داخل فریزر بذارید. بعد بیرون بیارید؛ اگر شهد غلیظ و کش‌دار بود و آبکی نبود، یعنی مرباتون آماده‌ست. 🌷

#مربا_خانگی #مربا #مربا_هویج #مربای_هویج هویج by @aspazy.73

مرغ ترش رو با این روش امتحان کن عاشقش میشی🥹😍

مواد ساخت مرغ ترش😋

پیاز
مرغ
سبزی اناربیج(نعناع جعفری گشنیز خالواش)
اگه خالواش نداشتین هم عیبی نداره
گردو آسیاب شده
رب انار یا الوچه
الو خورشتی
نمک فلفل زردچوبه
کمی گلپر

❇️مرغ رو نمک و زردچوبه می‌زنیم و سرخ میکنم
❇️پیاز داغ میکنیم
❇️سبزی هارو هم که از قبل سرخ کردیم اضافه میکنیم
❇️گردوی آسیای شده(من همینقدر داشتم شما بیشتر هم میتونین بریزین،خوشمزه تر میشه)
❇️رب آلوچه بعدش
❇️بعد آلو و کاملا باهم تفت میدیم همراه ادویه ها
❇️آب جوش میریزیم و
با شعله ملایم میزاریم کاملا جا بیوفته
نباید آبکی باشه
این خیلی رو طعمش اثر داره😋

#گیلان#غذای_سنتی#غذای_شمالی by @aspazy.73