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🍽️ Veloce quando serve, buono sempre.
Da Sottoforme Bistrò la pausa pranzo ha il ritmo giusto... e si chiude con il sorriso. ✨

#sottoformebistró #pausapranzo #lunchtime #pranzoveloce #bresciafood taken in Atena Multi Forme by @sottoforme_bistrot

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3 months ago

👩‍🍳 La cucina del 52C: tecnica, emozione, ispirazione ✨

Per la Chef Elena Cosci, ogni piatto è un racconto.
La sua cucina nasce dall’incontro tra rigore giapponese, creatività fusion e il rispetto assoluto per le materie prime. L’ispirazione arriva dai viaggi, dalle stagioni e dall’energia di chi assaggia i suoi piatti.

“Per me cucinare significa emozionare: trasformare ingredienti in esperienze, unendo tecnica e cuore.”

Da 52C, ogni creazione della Chef Elena è pensata per sorprendere, incuriosire e lasciare un ricordo indelebile.

Sei pronto a lasciarti guidare in un viaggio di sapori?
Ti aspettiamo.

Per info e prenotazioni: 337 108 4359

Chef: @elena.cosci
Video by: @blumandorla

#52CRestaurant #ChefElenaCosci #JapaneseFusion #SushiExperience #CucinaCreativa #FusionCuisine #FoodStory #CucinaGourmet #BresciaFoodies #RistorantiBrescia #EsperienzaDiGusto #SushiArt taken in 52C - Japan Fusion Experience by @sottoforme_bistrot

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a year ago

“L’esperienza di coppia, come la immagina Hotel Ocelle.”

🌅 Ogni dettaglio racconta un’idea di bellezza, calma e intimità.
 Per questo video abbiamo scelto di mostrare non solo gli spazi, ma le emozioni che li abitano.

🎥 Insieme a @effe_wntr e @lamartycandels abbiamo ricreato un soggiorno autentico:
 – un cesto di benvenuto all’arrivo – l’aperitivo vista lago – il relax della spa – i sorrisi lenti, senza fretta

📍Hotel Ocelle – Sirmione: dove l’accoglienza è discreta, ma presente.
 Dove la coppia si ritrova, anche solo per una notte.

🎬 Una produzione @blumandorla
 Grazie a Monica e al suo staff di @hotelocellethermaespa per la disponibilità e la fiducia, e grazie a @flaaxmi per aver curato il backstage con cura e sensibilità.

📩 Vuoi un video che racconti l’essenza della tua struttura in modo autentico e coinvolgente? Scrivici in DM.

#videohotel #esperienzadicoppia #sirmione #videopromozionale #luxuryitaly #hotelocelle #videomakeritalia #ospitalitàdiqualità #blumandorla taken in Hotel Ocelle Thermae&Spa Adults Only by @sottoforme_bistrot

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a year ago

A Padenghe sul Garda, incastonato nella cornice del West Garda Marina, Aquariva si conferma uno degli indirizzi più affascinanti del basso lago. La sala si apre su un’ampia vetrata affacciata sul porticciolo: un panorama che accompagna il pasto in ogni stagione, dalla terrazza estiva al calore del camino nei mesi più freddi.

In cucina, lo chef Mirco Bosio firma una proposta che intreccia mare e territorio, con un linguaggio contemporaneo capace di valorizzare la materia prima senza eccessi: crudi di lago e di mare, piatti di terra rivisitati con precisione tecnica, una ricerca costante nell’abbinamento dei sapori.

A completare l’esperienza, la cantina curata da Marco Zanoletti — tra i 100 Top Sommelier Italiani secondo la classifica Winelist 2025 — con una selezione che spazia tra etichette nazionali ed estere e un’attenzione particolare al mondo Champagne, vero fiore all’occhiello della carta.

Atmosfera intima, accoglienza curata, un sottofondo jazz-lounge che accompagna la serata: Aquariva resta una tappa imprescindibile per chi cerca, sul Garda, un’esperienza gastronomica che sappia di mare e di stile.

video by @blumandorla @francescotheak_videomaker
#ristorante #lagodigarda #guidamichelin #gardalake #brescia taken in Lago di Garda by @sottoforme_bistrot

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a month ago

🍓Un cucchiaio tira l'altro.

Namelaka, yogurt e fragole: fresco, leggero e pericolosamente buono.✨

#SottoformeBistrò #DessertReel #Namelaka #Fragole #SweetMood by @sottoforme_bistrot

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2 months ago

🍝 Fuoco acceso, mani in movimento, profumo che arriva prima del piatto.

Le nostre tagliatelle al ragù di coniglio, salsa al parmigiano e polvere di salvia prendono forma così: un gesto dopo l'altro direttamente dalla cucina. ✨

#SottoformeBistrò #FoodReel #Tagliatelle #Ragùdiconiglio #PausaPranzo taken in Atena Multi Forme by @sottoforme_bistrot

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2 months ago

✨ Un team fatto di ruoli diversi, competenze che si completano e un obiettivo condiviso.

Cucina, sala, creatività e ritmo si muovono insieme per trasformare ogni servizio in un'esperienza unica, firmata Forme. 🧑🏻‍🍳🍽️

@arianna_gatti
#formerestaurant #teamforme #finedining #altacucina #behindthescenes taken in Forme Restaurant by @sottoforme_bistrot

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3 months ago

🥑🍳 Croccante, cremoso, irresistibile.
Pane caldo, avocado, salmone...e quel taglio finale che lascia parlare il tuorlo.
Ci sono pause pranzo che si guardano... e altre che fanno venire fame. ✨

#sottoformebistrò #avocadotoast #pausapranzo #lunchtime #foodreel taken in Atena Multi Forme by @sottoforme_bistrot

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3 months ago

🔄 Il ciclo del creativo freelance che nessuno ti spiega:

Preventivo.
Produzione.
Revisione.
Sollecito pagamenti.
Ripeti.

Pensavi fosse solo creatività? Sorpresa.

È anche mandare mail gentili, poi meno gentili, poi la fattura con la scadenza sottolineata.

Freelance life. 🫠

Se questo ciclo ti suona familiare, commenta con un “IO” qua sotto.

Salva il post per ricordarti che non sei l’unico.

#creativofreelance #freelanceitalia #vitadafreelance #pagamentiinritardo #lavorocreativo taken in Brescia by @sottoforme_bistrot

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5 months ago

❄️🍽️L'inverno ha nuovi colori, a pranzo.

Materie prime che scaldano, gesti semplici, piatti che prendono forma.
Da Sottoforme Bistrò il nuovo menù invernale racconta il gusto attraverso tre colori:
White, Green, Yellow.

Tre percorsi, tre mood diversi, stessa voglia di una pausa pranzo fatta bene.
E per chi ama scegliere senza schemi, c'è SIMPLY GOOD.

✨Comfort food, stagionalità e colori nel piatto.
Passa a pranzo e lasciati guidare dal colore.

#SottoformeBistrò #MenuInvernale #PausaPranzo #LunchTime #MenuColori taken in Atena Multi Forme by @sottoforme_bistrot

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6 months ago

✨ Quando arriva il Natale, tutto cambia e diventa incanto. ✨
Ogni luce, ogni riflesso, ogni dettaglio crea un'atmosfera che sembra uscita da una favola.
Vieni a vivere la magia con noi! 🎄💫

#MagiaDiNatale #XmasVibes #HolidayMood #WinterMagic #atmosferanatalizia taken in Atena Multi Forme by @sottoforme_bistrot

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8 months ago

🎉 Quando l’evento diventa esperienza.
Un buffet ricco, la musica giusta, un’atmosfera che vibra di energia: da Atena Multi Forme, ogni dettaglio è pensato per trasformare un momento speciale in qualcosa che resta.

🍽️ Cibo d’autore, 🎶 divertimento, ✨ una location unica: il mix perfetto per celebrare con stile, in uno spazio che si adatta a te.

📍 Brescia – Via Codignole 52
📞 Contattaci per il tuo evento.

🎥 Video by: @blumandorla taken in Atena Multi Forme by @sottoforme_bistrot

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a year ago