Instagram story viewer> @bondensskafferiab> Posts

Bondens Skafferi Skåne

@bondensskafferiab

3.6K

followers

803

following

Leverantör av skånska råvaror direkt från producent. Utnyttja det rika innehållet i vårt skafferi med traditionella råvaror & produkter.

POSTS STORIES REELS

Det är här ni käkar lunchen eller kvällsmaten i veckan 🚛

Vi finns på @cantin.malmo hela veckan mellan 11.00 - 20.30 ( med undantag för fredag kväll när vi är ute på hemligt uppdrag)

Vi skiftar meny hela veckan, allt från god husmanskost med en modern tvist till skånsk chark och annat smarrigt. Dyk förbi så får ni se var vi serverar just idag ❤️

#foodtruck #malmö #foodie #streetfood #skåne by @bondensskafferiab

Vilken helg!
Smoke in the north i borås är över för denna gången.
Vi har grillar i 48h och tävlat med de bästa lagen i europa.
Det har varit kämpigt att nå upp till pallplatserna över två dagar var detta våra bästa placeringar:

🔥Dessert 16.th
🔥Kyckling 19.th
🔥Ribs 12.th
🔥Pork 9.th
🔥Brisket 15.th

Men när det gällde som mest slog vi till med en förstaplats i grillade köttbullar!!

🔥Meatballs 1.th!!!

På köttbullens dag dessutom, 23.e augusti slog vi till.
Rogge hade tränar hela veckan och våran gameplan gick i lås.

Vi drog en ”perfect score 180p en full pull dvs högsta betyg av samtliga domare.

Nu kör vi hemåt med breda leenden och drömmar om sveriges nationalrätt köttbullar ❤️🏆

#kcbs
#smokeinthenorth
#meatballs
#borås by @bondensskafferiab

Our friends at @bbqplus_mano they show us how to bbq. We gratulate you.

For us we landed in 19.th in total… hmmm not what we whant..

Tomorrow we are competing again.. same place same teams.

#kcbs
#smokeinthenorth by @bondensskafferiab

Var hos @matmakarnakavlinge idag och hämtade upp karre och ribs.
Stort tack till @bondensskafferiab som hjälper oss med fläskkarré den såg fin ut hälsar svenska mästarna i fläsk 🐷 🐷.
Ribsen är från skåne och för dem tackar vi våran vapendragare #matmakarnakävlinge
På fredag drar #side_by_side_bbq till Borås för att tävla i @smokeinthenorth.bbq och europas största #kcbs tävling.
Det känns som om det kommer bli lite grillat i helgen :)

#smokeinthenorth
#bbqfestival by @bondensskafferiab

Äntligen måndag & dags för dagens lunch!

Vi kickar igång veckan med en riktig husmanfavorit!

Idag serverar vi köttfärslimpa på färs från Bondens Skafferi i Åhus, med potatis, timjansås, rårörda lingon & pressgurka.

Varmt välkomna in till oss!
Vi syns på PEPS! 🧡 by @bondensskafferiab

Skafferiet fylls varje dag på med fantastiska grönsaker från våra skånska odlare! Låt er inspireras av dessa underbara läckerheter 🙌🏻🥬🥕🥦🍅🥒 by @bondensskafferiab

WOW vilken fredag vi har framför oss!

Solen lyser & vi kickar igång dagen med dagens lunch,
Fläskfilé serveras med råstekt potatis, rödvinssås & Bellaverde.

⭐️ Därefter drar vi igång After Work mellan 15:00–19:00
⭐️ & senare smyger vi igång Happy 2 Hour mellan 21:00–23:00

Dessutom har vi fyllt kylarna med massa nya godheter.
Allt från must & cider från Kivik till ny öl från Remmarlöv Gårdsbryggeri, Brygghus 19, Svartberget, Pine Brewing Company & Omnipollo 🍺

Ett flertal suröl har fyllt på i kylarna, men även klassiska lager & riktigt smarriga IPAs.

& stort tack till bästa Bondens Skafferi som hjälper oss att fylla på lagren med massa smarrigt 🧡

Wow vilken underbar fredag vi har att se fram emot 🔥

Vi syns på PEPS 🧡 by @bondensskafferiab

Nu finns @folkkombucha hos oss!
Ekologisk, smakrik, syrlig och otroligt vackra färger i dessa supersnygga flaskor 😍 by @bondensskafferiab

@oslagbartbrafett har skapat en djurisk smakbärare! 👏🏼 prima ister och talg från djur som har levt riktigt gött på Gotland 🏝️ vi gillar det skarpt! by @bondensskafferiab

Onsdagens lunch på PEPS

Idag serverar vi klassiska köttbullar gjorda på blandfärs från Bondens Skafferi i Åhus 🇸🇪
Serveras med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka.

Välkomna in på en riktigt god husmanslunch by @bondensskafferiab

Kika in i skafferiet just nu 👆🏼Våra skånska producenter erbjuder goa grejer såhär års! Och mer ska det bli!!
🌞🙏🏼 by @bondensskafferiab

Tiden går fort. Gått drygt 2 månader sedan man fick ta emot denna fantastiska medalj av Kungen och Gastronomiska Akademien.🎖️🏰 Otroligt stor ära att få ha den numera hängande i butiken. Fått fantastisk respons från kunder, gäster, vänner och familj!
Nu är vi på Bondens redo för en fantastisk vår och sommar. Nästa växel är i och vi ska bara bli bättre och starkare tillsammans med våra producenter och kunder ❤️👌 by @bondensskafferiab