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Caroline Wietzel

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Yoga & psychopraticienne.
📗« Nourritures bienfaisantes »éd. First
📘« Retraite Yoga » éd. Chêne.
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POSTS STORIES REELS

#fleurs #bouquetofflowers #bouquets #amour #bouquets #evenementiel #fleursdejardin by @carolinewietzel

Comment se faire du bien alors que le printemps s’installe ?

* en continuant à manger cuit ou très légèrement cuit (avec le @vitaliseur c’est facile) pour soutenir le système digestif et éviter les refroidissements.

* en faisant une cure d’eau de bouleau. Attention à ne pas boire glacé. Verser un verre et le laisser revenir à température ambiante le temps de prendre sa douche, faire son lit ou de préparer les kids.

* en fonçant sur les légumes verts qui au fil des semaines remplacent les légumes racines. Fenouils, asperges, bientôt petits pois, jeunes pousses d’épinard … tout ce qui contient de la chlorophylle !

* en marchant en conscience (sans musique dans les oreilles, sans téléphone) en déroulant le pied à chaque pas, en allant jusqu’au bout de l’expiration pour que l’inspiration favorise une meilleure oxygénation.

* se mettant sur pause en méditant, en pratiquant quelques postures qui vont étirer les méridiens du foie et de la vésicule biliaire. Comme la nature on y va lentement…

* en privilégiant les massages qui font circuler, qui drainent (mais doucement) le corps tout entier. by @carolinewietzel

Replay du live "Printemps et détox" avec @carolinewietzel, psychopraticienne, enseignante de yoga et autrice du livre "Nourritures bienfaisantes" et Isabelle Carron, fondatrice d'Absolution et naturopathe !

Au programme : comment gérer les émotions du printemps et accompagner son corps dans son processus naturel de détoxification, pour accueillir sereinement le changement de saison.

On répond avec plaisir à vos questions en commentaire ! by @carolinewietzel

C'était délicieux, TELLEMENT que j'en ai oublié les photos… mais finalement, le plus intéressant est de présenter le livre, quelques pages de "Nourritures bienfaisantes".
J'en profite un instant pour souligner la qualité des photos illustrant les recettes.
Nous pourrions aussi parler des délicats dessins qui mettent en mouvement les exercices de yoga.

Je vous le dis, c'est bien plus qu'un livre de cuisine.
C'est un regard cohérent sur nous dans ce monde… Nous, traversant les saisons, les orages, les creux, les hauts, la vie, ses écoulements, ses retenues.

Nous apprenons à tenir l'accord avec la nature, les mois de l'année, les émotions. Nous, et notre culture familiale, sociétale. Nous et le temps, trop vite, pas assez, doucement surtout (avec douceur, c'est mieux !).
Nous et la liberté de nous débarrasser des "Il faut que".
Nous et le soin que nous portons aux autres, au bon, au beau, au plaisir simple et à notre imagination.

C'était exquis. VRAIMENT un grand coup de cœur. Pour la femme avec un parcours si dense, une ouverture si grande, pour l'auteure, pour le livre…

Merci Caroline, tu es inspirante, motivante, et d'une telle générosité… et cette petite dégustation savoureuse, quel bonheur !

Je vous invite à faire un petit tour sur sa page pour la rencontrer @carolinewietzel

Et merci à vous toutes… nombreuses, nous étions, un peu serrées mais dans une tendre convivialité et beaucoup de joie. Un petit moment de bonheur en simplicité comme on les aime.

@editionsfirst by @carolinewietzel

Rencontre - dédicace & petite dégustation
[NOURRITURES BIENFAISANTES]
@carolinewietzel

"Nourritures Bienfaisantes"… le titre de ce si beau livre est tout en poésie, en harmonie.
Son autrice, Caroline Wietzel, ancienne journaliste, aujourd’hui psychopraticienne et enseignante de yoga, s'intéresse depuis longtemps au lien entre nourriture et émotions.
Un lien qui s'appuie sur un accord avec la nature, une cohérence avec les saisons, une unité entre nous et notre alimentation.
Le tout en 80 recettes ! Des photos magnifiques, des mots savoureux…

J'adore l'intelligence qui épice ses petits plats.
Être à l’écoute de ce qui se joue, profiter de ce que la nature a de meilleur dans l’instant.
Car chaque saison réveille une émotion, et offre sur un plateau des ingrédients comme des clés pour s'habiter joyeusement et s'épanouir.

En quelques mots, mais Caroline nous en dira tellement plus :

Renouveau et chlorophylle jusqu’à tenter l'expérience d’une diète 100% verte pour le printemps.

Dynamisme enjoué de l’été où les assiettes explosent de couleurs.

Repli et retour à la terre au travers de plats nourrissants avec l'automne.

Repos et simplicité alors que l’hiver nous réchauffe de notes épicées.

Je craque sur l'originalité des assiettes et l'esthétisme. C'est pensé, créé, et le bout de la fourchette pétille. Caroline Wietzel, autrice de nombreux ouvrages et articles autour de l’alimentation et de l’art de vivre, nous fait la grande joie de venir dédicacer son livre, nous en parler, partager et échanger sur cette unité.

Et pour couronner ce moment de plaisirs, une petite dégustation de nourritures bienfaisantes préparées par Caroline viendra agrémenter la découverte.

Jeudi 20 février 2025
18 h 30
à la librairie d'Amélie

SUR INSCRIPTION
Places limitées
Pour s'inscrire : par mail lalibrairieamelie@gmail.com
ou sms 06 81 33 81 96

@carolinewietzel

#Alimentation #BienÊtre #PoésieCulinaire #Émotion #Saisons by @carolinewietzel

Merci @carolinewietzel
Nous avons échangé sur la sortie de son nouveau livre
«nourritures bienfaisantes »
Une PÉPITE !
Nous avons aussi parlé cuisine et émotions, yoga… et d’être bien tout simplement !
❤️ by @carolinewietzel

Détox soupes du 31 janvier au 2 février

Non pas que je cède à la mode des « détox » post fêtes qui stressent plus l’organisme qu’elles n’en prennent soin. Mais une fois, les agapes passées et largement digérées, les résolutions prises et aussi vite abandonnées de révolutionner notre alimentation, nous pouvons enfin prendre le temps de nous poser pour revenir à l’équilibre.
Il s’agit, durant ces trois jours, de prendre soin de soi au travers d’une alimentation vivante, de saison (mais est-ce utile de le préciser) riche en nutriments, capable, toute à la fois, de nourrir notre vitalité et accompagner le corps à se débarrasser des derniers « encombrants ».
Il ne s’agit nullement d’un jeune (je laisse ça aux pros), d’une détox à proprement parler (notre organisme fait le job en permanence) ou d’un régime (je n’y ai jamais cru) mais plutôt d’une expérience à vivre pour renouer autrement avec les sensations du corps et ce nous nous en racontons.

🥣Quoi ? 3 jours de recettes de soupes + 2 pratiques par jours de yoga (Yin, mix, kundalini ou nidra). 20 mn le matin à 8h pour bien démarrer la journée et 60 mn à 18h30 pour relâcher les tensions. S’apaiser ou se défouler.

🥣Quand ? Du 31 janvier au 2 février

🥣 Combien? Le tarif est inchangé par rapport à l’an passé.

Replay 7 jours pour celles qui ne peuvent pas assister aux séances en live.

Date limite d’inscription le 27 janvier.
Infos et lien dans la bio au dessus 🔝 by @carolinewietzel

Écrire des livres, c’est mon métier et j’adore mais vous rencontrer, c’est ce qui me tient le plus à cœur.
Si ce livre raconte ma façon de faire et de cuisiner c’est moins pour parler de moi que partager avec vous tout ce que j’ai observé, appris, expérimenté et retenu. Et ensuite vous écoutez, vous, sur ce qui vous touche, vous occupe ou vous questionne. Ça c’est ce qui fait ma joie.
Je me promène donc en Bretagne, à Lorient le 16 novembre à la librairie @librairie_alaligne, le 30 novembre à Saint Malo avec @librairie.etagere et @le_bercail_saint_malo et enfin le 4 décembre à Rennes dans ce nouveau concept store (les belles histoires). Mais juste avant cette dernière visite j’aurai tracé une grande ligne droite pour aller à Strasbourg rejoindre Isabelle @lodyssee_des_mots qui m’invite chez @kooma_strasbourg à passer la soirée avec toutes celles d’entre vous qui auront envie d’en savoir un peu plus et aiment papoter, échanger… bref que de moments sympas en perspective parce que les réseaux c’est bien, mais se voir en vrai c’est nettement mieux ! by @carolinewietzel

Mon livre « Nourritures bienfaisantes » est sorti le 10 octobre aux éd. First. Je vous retrouve bientôt pour des soirées dédicaces ou rencontres à Lorient, Saint-Malo, Rennes et Strasbourg…

📷 @philippevauressantamaria
Illustrations @alicewietzel by @carolinewietzel

3 heures pour ralentir, se poser et s’ouvrir à d’autres sensations corporelles.
3 heures pour découvrir deux nouvelles pratiques ou les approfondir.
3 heures pour se rencontrer et partager.

Ça se passe le samedi 4 mai de 9h30 à 12h30 dans le très joli studio de @6_eme_sens_yoga à Lorient.

Ce stage est ouvert à toutes et tous, sans niveau requis.
@karineleven.danse et moi avons à cœur de vous accompagner en douceur dans cette expérience au cours de laquelle nous allons explorer le corps en mouvement… mais pas que.

N’hésitez pas à nous contacter en MP pour de plus amples informations.

📷 pixie_mfr# by @carolinewietzel

Les phénoménologistes mettent le corps au cœur de la pensée. Le yoga aussi pour peu que l’on en fasse un territoire d’expériences et de découvertes de soi et sur soi, plutôt qu’un objet de performances.
À ce propos pour remettre un peu les pendules à l’heure sur ce qu’est le yoga, ou plutôt, ce que le yoga tel qu’il est pratiqué aujourd’hui dit de notre société, je vous invite à lire l’excellent livre de @zineb.fahsi.

Cette semaine il y a cours :

Lundi à 18h30 : yoga nidra

Mercredi à 18h45 : Yin + médit’

Dimanche à 10h : Kundafast. by @carolinewietzel

du 1er au 5 avril
CURE ALCALINE

Cette année, j’avais envie de vous proposer autre chose.
Après la « Green diet », les « Détox soupes », le « Pack vitalité », voici une autre approche de l’alimentation telle que je l’aime et la pratique.
Forcément non culpabilisante, intensément joyeuse et savoureuse.

La Cure Alcaline.

Cette fois encore il s’agit de revenir à l’équilibre. Un équilibre qui se met au service de notre énergie et du plaisir de manger.
Comme d’habitude je vais essayer de vous surprendre avec des associations auxquelles vous n’auriez pas pensé, peut être même que vous découvrirez certains condiments, épices, herbes et si un produit vous manque vous savez que je trouve toujours une alternative !
Pour cette cure, je vous propose 2 formules.

Formule 1 = 3 jours de recettes + 6 cours de yoga (kundalini, Yin, Nidra). 30 mn le matin et 60 mn le soir sur zoom.

Formule 2 : 5 jours de recettes + 8 cours de yoga dont deux vidéo de 30 mn.

Replay de 15 jours pour celles qui ne peuvent pas suivre les pratiques en direct.

Pour avoir plus de détails envoyez moi un mp. by @carolinewietzel