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Casa Trabanco®️

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Sidra, cocina asturiana y tradición 🍏✨
Espichas, bodas y eventos: @eventostrabanco
🥃🍾: @sidratrabanco
📞 Reservas: 985 13 64 62 o web ➡️ [link en bio]

POSTS STORIES REELS

Sabemos que ya estás montando el plan del fin de semana 😉 Pues apunta: ¡cenas de sábado! 🧡⁣⁣
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Empezamos con lo que no falla: plato de huerta de temporada, croquetas caseras y torto de queso. Después, tú decides: eliges un principal (cachopo de jamón, patata rellena de carne o tortilla de bacalao) y un postre (arroz con leche o helado de manzana asada).⁣⁣
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(Los sábados de Septiembre a Abril) Todo por 26 € por persona, IVA incluido, y con pan para mojar.⁣⁣
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🌱 Ojo: el plato de huerta puede variar según lo que nos regale nuestra huertina esa semana.⁣⁣
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👉 Reserva tu #mesina y déjate cuidar este invierno en Casa Trabanco.⁣⁣⁣⁣
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📲 ¡Reservar nunca fue tan fácil! Ahora puedes hacerlo también desde nuestra web, accediendo directamente desde el enlace en nuestra BIO.⁣⁣⁣⁣
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☎️ Y si eres más de toda la vida, seguimos al otro lado del teléfono de siempre: 985 13 64 62 😀⁣⁣⁣⁣
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Nos vemos en el chigre, con la mesa puesta y la sidra enfriando 🍏⁣⁣ by @casatrabanco

🍏✨ ¡Este puente de noviembre ampliamos horario para que disfrutéis más del chigre!⁣⁣
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Si estos días os apetece una comida con saborin a hogar, unos culinos de @sidratrabanco o una sobremesa de las que se alargan sin mirar el reloj, ¡os esperamos con las puertas abiertas! ❤️⁣⁣
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🗓️ HORARIO ESPECIAL DEL PUENTE⁣⁣
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🍎 Sábado 31 de octubre: de 12:00 a 01:00 h⁣⁣
🍎 Domingo 1 de noviembre: de 12:00 a 01:00 h⁣⁣
🍎 Lunes 2 de noviembre: de 12:00 a 17:00 h⁣⁣
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Tres días para juntarse, disfrutar de nuestra cocina y brindar por esos momentos que siempre saben mejor alrededor de una mesa. 🥂⁣⁣
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👉 Reserva ya tu #mesina llamando al 985 13 64 62.⁣⁣
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¡Os esperamos en Casa Trabanco! ❤️🍏 by @casatrabanco

¡Uno de nuestros platos más solicitados y con las #frescuco de otoño, parece que prestan aún más!⁣
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#Frixuelín relleno de bechamel suave y gambas con salsa de #cigalines.😋😋⁣⁣⁣⁣⁣
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Plato ideal para mojar con nuestro pan de la Tahona de Vega. 🙌😉 ⁣⁣⁣⁣⁣
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¿Tienes ya tu mesa reservada? ⁣⁣⁣
Reserva online (Link en BIO) 📲⁣⁣⁣
Si #yes más de llamar para reservar, nuestro teléfono sigue siendo una opción 🙌⁣ ☎️ ⁣985136462⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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¡Te esperamos! ⁣⁣⁣
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📸: La foto está realizada con dos raciones de #frixuelo⁣⁣⁣
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#casatrabanco #lavandera #frixuelinrelleno #frixuelos #comerengijon #gijon #asturias #Planesenasturias by @casatrabanco

🍎🩸 Este año, los toneles mandan… y la sidra necesita su tiempo.⁣
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Por motivos de espacio y seguridad, este Halloween nos toca dejar descansar la fiesta mientras nuestros toneles siguen haciendo su magia.⁣
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Pero que no cunda el pánico 👻 Volveremos el próximo año con más ganas que nunca y algo TERRORÍFICAMENTE DIVERTIDO.⁣
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Tenemos tiempo para darle muchas vueltas… y ya sabéis que cuando en Trabanco nos ponemos a maquinar, ¡puede pasar de todo! 🎃⁣
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¿Preparados para lo que viene? 😈 by @casatrabanco

🍽️✨ Comer #cerquina de la chimenea no es solo comer, es sentir la esencia del hogar asturiano.⁣⁣
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🔥 Fuera hace frío, pero aquí te espera el calor del fuego, los sabores de la cocina tradicional y #unes #botellines de @sidraTrabanco.⁣⁣
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¿Cuándo vienes a comprobarlo? 📞 Haz tu reserva: 985136462⁣⁣⁣⁣⁣
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#CocinaTradicional #planesEnAsturias #Lavandera by @casatrabanco

Hoy es un día especial aquí en CASA Trabanco. Hoy cumple años Nacho. 🎉⁣
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Y queríamos aprovechar este día para decirlo bien alto: la historia de CASA Trabanco es también la historia de Nacho. Él forma parte del alma de este lugar de una manera que es difícil de explicar, pero que cualquiera que haya pasado por aquí entiende perfectamente. Venir a Trabanco y no encontrarle simplemente no se concibe.⁣
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Nacho nos enriquece cada día con su cariño, con su trabajo bien hecho, con esa alegría que contagia y con una dedicación y un conocimiento que nacen de querer de verdad lo que uno hace y dónde lo hace. La lealtad y el amor que siente por esta casa no tienen precio, y hacen de él una persona verdaderamente especial para todos nosotros.⁣
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Pero no solo para nosotros. Vosotros, los clientes, también le queréis y eso se nota, y eso nos llena de orgullo. Porque el mismo cariño con el que él os recibe, vosotros se lo devolvéis, y eso dice muchísimo de la persona que es.⁣
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Podríamos escribir mucho más, pero la verdad es que no hay palabras ni homenaje suficiente para agradecer todo lo que Nacho significa para esta casa.⁣
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Nacho, TE QUEREMOS. Feliz cumpleaños. 🥂🧡 by @casatrabanco

🌿🦐 Del huerto a tu mesa: Salteado de verduras de nuestra huertina con langostinos.⁣⁣
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Un plato sencillo que lo dice todo: producto de temporada en su punto, cocinado con el mimo de nuestro equipo de cocina y con toda la esencia de nuestra cocina tradicional.⁣⁣
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No lo encontrarás en carta, puede aparecer en nuestro menú del día que tenemos de lunes a viernes. Es la mejor forma de disfrutar de esos platos que se quedan fuera de carta, pero que son pura cocina de casa y de kilómetro 0.⁣⁣
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Te esperamos. 🍽️ by @casatrabanco

Hoy es un día especial en el chigre, celebramos el cumpleaños de Ana 🎉⁣
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Nuestra jefa de cocina, el alma que da sabor a todo lo que sale del chigre.⁣
No suele estar en primera línea, pero todos disfrutan de su saber, su mimo y su forma de hacer las cosas con cariño.⁣
Compañera excepcional, alegre, siempre con una sonrisa y el mejor ejemplo de mujer trabajadora y líder de equipo 💪👩‍🍳⁣
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¡Felicidades, Ana! ❤️ by @casatrabanco

Comida improvisada en Casa Trabanco:

✓ Sidra Selección 🍎🍏
✓ Tortilla de puerros y bacalao
✓ Frisuelo relleno de bechamel de gambas y crema de figalines
✓ Patatas rellenas de carne Guisada
🍰Tarta de queso con 🫐
🥞 Hojaldre relleno de arroz con leche

Todo un acierto by @casatrabanco

La época de mayanza en nuestro chigre es algo especial...⁣
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El olorin, el ir y venir de los vecinos con sus #tractorucos 🚜, y ese ambiente tan nuestro hacen que esta época tenga un encanto especial.⁣⁣
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Si a eso le sumas la comida de casa y la sidra, venir a vernos se vuelve aún más #prestoso 🍽️🍏🥂⁣⁣
¿Nos vemos? 💚⁣⁣
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#CasaTrabanco by @casatrabanco

15 Octubre: día de la mujer rural.⁣
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Muchas de las recetas que hoy llenan las mesas de nuestro chigre nacieron en las cocinas de mujeres que sabían sacar lo mejor de la tierra. Mujeres que cuidaban su huertina, recogían lo que daba cada temporada y convertían productos sencillos en platos llenos de sabor, de historia y de recuerdos.⁣
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Esa manera de entender la cocina, de aprovechar lo nuestro y de cocinar con cariño es parte de nuestra esencia. Una tradición que respetamos, admiramos y queremos mantener viva cada día, también desde nuestra huertina y nuestra cocina tradicional.⁣
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Porque detrás de cada receta hay una historia, unas manos que enseñaron a otras y una forma de vivir que merece seguir pasando de generación en generación.⁣
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Hoy celebramos a todas esas mujeres rurales que mantienen vivos nuestros pueblos, nuestras raíces y el sabor de siempre. 🍎🌱⁣
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¡Gracias por tanto! ❤️⁣
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#DíaDeLaMujerRural by @casatrabanco

🍂✨ Nos encanta la época de otoño de nuestro chiger ✨🍂⁣⁣
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La estación en la que se llena todo de colores cálidos, de momentos tranquilos y de esa magia que traen los platos de cuchara y las cremas reconfortantes. 🥄🍲⁣⁣
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Cuando fuera refresca y huele a mayanza, aquí dentro encontrarás el calor de la cocina de casa, la sidra bien escanciada 🍏 y el sabor de la tradición que nunca pasa de moda. Una combinación mágica para vivir la esencia de pueblo, hogar y cultura.⁣
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#BienvenidoOtoño #PlatosDeCuchara #CasaTrabanco #CocinaAsturiana by @casatrabanco