Instagram story viewer> @chefalmaty> Posts

Ресторан ШЕФ и Negroni bar

@chefalmaty

24.9K

followers

0

following

Готовим по книге рецептов 1881 года уже 11 лет
Chef Soul Kitchen: Богенбай батыра, 104
Chef Medeu: Керей-Жанибек хандар, 582/3

POSTS STORIES REELS

Шеф позаботился о том, чтобы ваши прогулки были теплее, а маршруты — немного длиннее.

Теперь в Chef Medeu можно взять с собой горячий суп в удобном стаканчике и продолжить свой день в любимом ритме.

На выбор два варианта: нежный тыквенный крем-суп и насыщенный костный бульон. К каждому — румяный пирожок с картошкой, чтобы прогулка стала ещё вкуснее.

Каждый из них по 1490 тг.

Уже в Chef Medeu! by @chefalmaty

Когда мы придумывали «Завтрак от Шефа», хотелось собрать на одной тарелке всё, за что мы любим неспешные утра.

Тёплые оладушки, нежный гравлакс, красная икра, взбитое масло, яйца всмятку. И обязательно бокал игристого — потому что для хорошего повода не всегда нужен особенный день. А если утро хочется начать без игристого, его всегда можно заменить свежим апельсиновым соком.

Со временем этот завтрак стал самым популярным в Chef Medeu. И теперь у него, кажется, своя традиция: гости возвращаются за ним снова, а мы с удовольствием её поддерживаем. by @chefalmaty

Сегодня Шеф собрал особенные вкусы для вашей компании: сочный бычий хвост, нежный телячий язык с хрустящими тостами, традиционный холодец из телятины и тако с насыщенным мясным вкусом и пряным чимичурри.

Вам остаётся только собрать свою компанию и пробовать эти блюда вместе.

Ваш Шеф! by @chefalmaty

Осень в Chef обещает быть особенно интересной!

Мы готовим кое-что новое, чтобы удивить вас и добавить этому сезону ещё больше вкуса и атмосферы.

Совсем скоро раскроем все секреты. Следите за новостями! by @chefalmaty

Осень в Алматы — отличный повод собраться за столом и согреться чем-нибудь по-настоящему вкусным.

В Chef для этого есть солянка-сет: наваристая, ароматная солянка, соленья, горячие чесночные булочки и наливка для завершения гастрономической картины. by @chefalmaty

У каждого мужчины свои увлечения: охота, рыбалка, путешествия или просто отдых вдали от городской суеты.

Но есть один аксессуар, который идеально впишется в любое приключение, — наши фирменные фляги с любимым наполнением.

Стильные и компактные, они станут не просто дополнением к мужскому отдыху, а его особенной деталью.

Например, @chus_off выбирает копчёную вишню.

А какое наполнение выбрали бы вы? by @chefalmaty

У каждой настойки своя история. Одни рецепты вдохновлены традициями, другие рождаются из смелых экспериментов со вкусами.

В Negroni Bar в Chef на Богенбай мы готовим настойки сами: от клубники с шампанским до шоколада с мандарином.

А чтобы знакомство было интереснее, собрали дегустационные сеты по 6 настоек.

Пробуйте, открывайте новые сочетания и находите своих фаворитов! by @chefalmaty

Октябрь продолжает радовать тёплыми днями, а мы продолжаем наслаждаться ими на террасе.

Хороший повод провести время на свежем воздухе. by @chefalmaty

«Еще один Negroni, пожалуйста.»

Пока октябрь радует нас тёплыми днями, не упускаем возможность провести их на летней террасе Chef Soul Kitchen.

Хорошая погода и любимый Negroni. А если захочется попробовать что-то новое — у нас их больше 20 видов.

Встречаемся в Chef на Богенбай. by @chefalmaty

Павлова в Chef уже успела стать настоящей легендой. Тем самым десертом, за которым возвращаются снова и снова.

Хрустящая меренга, нежный сливочный крем и свежие ягоды — сочетание, которое давно полюбилось нашим гостям.

Если ещё не пробовали, самое время познакомиться! by @chefalmaty

За окном становится прохладнее, а в Chef по-прежнему тепло: от любимых блюд, встреч и разговоров, которые не хочется заканчивать.

Осень — время возвращаться к тому, что по-настоящему любишь. Chef - это еда, которая становится частью воспоминаний.

Собрали несколько любимых позиций, осталось лишь выбрать. by @chefalmaty

В Алматы осень уже окончательно вступила в свои права. А значит, самое время для горячего и сытного спешла.

В Chef для этого запустили солянку-сет: наваристая солянка, соленья, чесночные булочки и наливка. by @chefalmaty