Instagram story viewer> @chocolat_cream70> Posts

خامه شکلاتی|کیک|شیرینی|باقلوا|چیزکیک

@chocolat_cream70

614

followers

214

following

کیک برای زندگیه،مخصوص تولدها نیست♥️
به آشپزخونه کوچیک من خوش اومدی.
هایلایت آموزش وترفند رو اصلا نبین.
📍خمین
۰۹۱۸۷۶۳۰۹۳۲رحمانی

POSTS STORIES REELS

آموزش اصولی فرم دهی خامه
اگر میخای یه خامه کشی خوب داشته باشی اول بلید یه فرم دهی خوبی رو بلد باشی تا بتونی اصولی خامه کشی کنی
حتما لایک وکامنت بزار .درضمن سیوش کن تا یادت نره چون به دردت میخوره مطمئنا.
اگر از اکسپلور این پست رو دیدی خوشحال میشم مهمون پیجم باشی نازنین.
@chocolat_cream70
#آموزش#ایده#هنر#رایگان#خامهکشی#فرمدهی#آموزش_فرم_دهی_خامه#فرم_دهی#کیک#تولد#خانگی#کیک_کافه#کافیشاپ
#خمین#اکسپلور
@chocolat_cream70 by @chocolat_cream70

رسپی کاملا دقیق.اگر خاستید با نصف مواد درست کنید از قالب ۱۸یا ۲۰استفاده کنید.
منتظر عکسای قشنگتون هستم.
تخم مرغ۸عدد
آرد۲۶۰گرم
پودر کاکائو۶۰گرم
بکینگ پودریک قاشق چای خوری
وانیل یک قاشق چای خوری
روغن۱۰۰گرم
ابجوش۱۰۰گرم
شکلات تلخ۴۰گرم
شکر دانه ریز۲۶۰گرم
توی ویدئو اشتباهی بجای پودر کاکائو گفتم بکینگ پودر .
@chocolat_cream70
#آموزش#کیکخیس#رایگان#آموزشرایگان#ترفند#آموزشکیکخیس#کیک_خیس#کیک_شکلاتی#خمین#کیکتولد#کیکعقد#هنرمند#خانگی#کیک
هر سوالی بود همینجا برام کامنت کن جواب میدم.
امیدوارم درست کنید ولذت ببرید. by @chocolat_cream70

گاهی اوقات شکر قهوه ای داری و با اینکه تاریخ داره ولی مثل سنگ سفت میشه ونمیدونم درست ازش استفاده کنی
اینجا بهت میگم که چجوری با ساده ترین راه حل شکر قهوه آیت رو درست مثل روز اولش کنی..

بفرست برای اون دوستت که با این شکر مشکل داره..
منتظر لایک وکامنتای قشنگتون هستم.
#شکر#شکرقهوه_ای#آموزش#ترفند#کیک
@chocolat_cream70 by @chocolat_cream70

بیسکوییت میکادو یکی از پرطرفدارترین بیسکویت هایی هست که با نکاتی که بهت میگم یه میکادو تردو خوشمزه داری.
پس لایک وکامنت یادت نره.
بفرست برای دوستت که اونم درست کنه.
مواد لازم :
آرد قنادی۲۵۰گرم
آرد نخودچی۱۲۵گرم
پودرکاکائو۲۰گرم
کره۱۰۰گرم
روغن مایع۲۲۰گرم
پودرقند۱۹۰گرم
پودر هل به مقدار دلخواه
آرد قنادی الک کنید و به مدت ۱۰دقیقه تفت بدید تا خامیش گرفته بشه ورنگش تیره بشه.
آرد نخودچی رو به مدت ۵دقیقه با آرد قنادی تفت بده.
پودر کاکائو و مخلوط کن و دوباره هرسه رو یکبار دیگه الک کنید.
کره وروغن مایع رو به آرامی اضافه کنید تاکره کم کم آب بشه.
پودر قند یا همون پودر شکر رو اضافه کنید تا خودش کم کم آب بشه.
مواد که از داغی افتاد روی ورق بیسکوییت باز کنید وبا کاردک همه جای ورق پخش کنید لایه بعد رو بزارید و با دست کمی فشار بدید تا لایه ها بهمدیگه بچسبند.
۷مرتبه (۷لایه)این کار رو تکرار کنید .درنهایت یک جسم سنگین روی بیسکویت بزارید و ۳ساعت تو دمای محیط باشه کا کامل فیکس بشه.شکلات تلخ و سفید رو با روغن بیماری کنید روی حرارت و مطابق ویدئو روی ورق بریزید و ۵دقیقه داخل یخچال بزارید و بعد بیرون بیارید و کناره های بیسکوییت رو دور بری کنید تا برش های تمیزی داشته باشید.
#بیسکوییت#میکادو#بیسکویت _میکادو#آموزش#آموزش مجازی
@chocolat_cream70 by @chocolat_cream70

یادش بخیر چند روز قبل ج.ن.گ.

دیگه وقت نشد استوریش کنم و پستشو بزارم
یه کیک ساده شکلاتی به مناسبت تولد

#کیک#خمین#ربان#کاکائو#کیک قلبی
@chocolat_cream70 by @chocolat_cream70

تولدم مبارک.
بماند به یادگار1405/4/8
به ۳۵سالگی خوش اومدم.
#تیرماهی#تولد#کیک#تولد#شکلات
@chocolat_cream70 by @chocolat_cream70

کیک تیرامیسو
#کیک#کیک_کافه#کیکتیرامیسو#کیکخانگی#ریلز
مهمان پیجم باش.
هایلایت پیج رو نگاه نکن.
@chocolat_cream70 by @chocolat_cream70

کمتر از چندماه دیگه شب یلداست.این از یلدای سال قبل که الان پستش کردم.لابک وکامنت فراموش نشه ....
#کیک#کیکیلدایی#یلدا#کیکشبچله#قنادیخمین
@chocolat_cream70 by @chocolat_cream70

کیک روز مادر
لایک وکامنت یادت نره..

#کیک#روزمادر#کیکتولد#کیکخمین#قنادخانگی
@chocolat_cream70 by @chocolat_cream70

#کیک#کیکتولد#کیک دخترونه#باکس_نامزدی
@chocolat_cream70 by @chocolat_cream70

کیک به این قشنگی ..
#کیک#کیکتولد#کیکخمین#کیکخانگی#بنتوکیک
@chocolat_cream70 by @chocolat_cream70

#کیک#کیکتولد#کیکرنگی#خمین
@chocolat_cream70 by @chocolat_cream70