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Christian Capuano

@christianinsala

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🎩 Chef de Rang, 22 anni
📍 Milano | Fine dining @dav_davittorio
1^ e 2^ livello presso @aisofficial_ita
mastro coppiere presso @aspi.sommelier

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e che team❤️ by @christianinsala

La #passione per il vino,
unica.
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#winelover #wine #perlage #spuma #trento #altemasitrentodoc #sommelier by @christianinsala

Ca’ del Bosco di Franciacorta, 44^
un cuvèe prestige composto dal 81,5% chardonnay,
17 % pinot nero ed 1,5% pinot bianco.
la sua graduazione del 12,8% perfetta, fresco ed aromatico, con sentori olfattivi di agrumi. by @christianinsala