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De la Mora Catering

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Sabores íntimos, cocina auténtica.
Eventos sociales, corporativo, Mixologia y más
WA: 33 1134 2807

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Detrás de cada evento hay un equipo que cuida cada detalle. Somos De la Mora Catering: sabores íntimos, cocina auténtica, desde 2021 en Guadalajara. Cotiza por WhatsApp: 33 1134 2807 ✨
#banquetesgdl #catering #cateringguadalajara #cateringzapopan #eventosguadalajara by @de_la_mora_catering

Llegó la temporada de posadas ✨ y en De la Mora tenemos cuatro maneras de celebrarla:
🍽️ Menú a tiempos de temporada 🌮 Taquiza gourmet, con tortillas hechas al momento y guisos a elegir 🍝 Buffet italiano, con ensaladas, pastas y lasaña 🍸 Mixología y barra libre: cocteles de autor y los licores favoritos
¿Cuál pedirías para tu posada? Cuéntanos en los comentarios 👇
Cotiza tu posada o cena de fin de año por WhatsApp: 33 1134 2807 Sabores íntimos, cocina auténtica.
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Así llevamos la mixología a tus eventos: cocteles de autor preparados al momento, pensados para disfrutar en toda ocasión. Este es nuestro Jamaica mezcal con un toque de cardamomo.
Sabores íntimos, cocina auténtica ✨ Cotiza tu barra para tu próximo evento por WhatsApp: 33 1134 2807
#cateringgdl #BanquetesGDL #MixologíaGDL #CateringGuadalajara #EventosGDL by @de_la_mora_catering

Una noche para celebrar a @charrosbeisbol. ⚾️✨

Para la presentación de su nuevo uniforme con @neweramx en @salaroxy, servimos un menú de canapés inspirado en un México contemporáneo para acompañar la ocasión especial.

Flautita de birria, sopecito de pato confit, infladita de mole, tortita ahogada, jericalla y algunos bocadillos más formaron parte de la noche.

Y para brindar, una bebida especial a base de tequila, maracuyá, piña, y glitter dorado creada específicamente para la ocasión, acompañada de barra libre durante el evento. 🥃

Una noche de identidad, sabor y celebración.
Fue un gusto formar parte de tan especial evento.

Venue @salaroxy
Planeación @extrano.studio
Catering @de_la_mora_catering
Decoración @tarim_arte

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Flautita de birria de res con salsa tatemada versión canapé ✨. No todo tiene que estar escrito en el menú. Si tienes alguna petición especial, una idea o simplemente un antojo que quieras llevar a tu evento, cuéntanos.

Con gusto creamos una propuesta que se adapte a lo que necesitas y al estilo de tu celebración. 🤍

#Catering #Canapés #Eventos #CateringGDL #EventosGDL by @de_la_mora_catering

Creme brûlée. Este es uno de nuestros postres más pedidos, textura cremosa, costra de caramelo, berries, menta y un poco de azúcar glass.
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Una noche para saborearse ✨

Este aniversario de bodas se vivió con emoción e intención. Desde la llegada de los protagonistas y su bella familia, el espacio tomando forma, los últimos detalles en mesa previo a la llegada de los invitados, un poco de lluvia para la suerte, y que comience el servicio en mesas.

Servimos un menú a tres tiempos comenzando con cremas, pechuga de pollo y filete de res como fuertes, y volcán de dulce de leche y tarta de frambuesa para ese dulce cierre. Todo con intención y atención para aportar nuestro granito a convertir ese día tan especial y nostálgico en una noche tan inolvidable como el día de su boda.

Una noche íntima, cálida y memorable.
Así se celebran los años compartidos.

De la Mora Catering
17 · enero · 2026
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#catering #gdl #guadalajara #banquetes #zapopan #gda #eventos #chef #menuatiempos #menua3tiempos by @de_la_mora_catering

¿Qué lleva nuestro buffet italiano? El chef nos explica.
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#catering #banquetes #italiano #gda #gdl #guadalajara #banquete #zapopan #chef #buffetitaliano by @de_la_mora_catering

El volcán de dulce de leche es una de las múltiples opciones de postre en nuestro menú a tiempos. Un cierre cálido, delicado y perfecto para compartir en esos momentos especiales.
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#Catering #Banquetes #menustiempos #formal #chef #gda #gdl #guadalajara #eventos #postre #menuatiempos by @de_la_mora_catering

Detrás de cada evento hay mucho más de lo que se ve.

Hay horas de cocina, y un equipo capaz de ser mesero, mixologo, chef, cargador, y cualquier cosa que se necesite para sacar adelante el servicio.

Para nosotros es un honor ser parte de momentos únicos, poner el corazón en cada experiencia y acompañar celebraciones que se quedan en la memoria.

Y claro que nada sería igual si no disfrutáramos lo que hacemos.

#catering #banquetes #gdl #guadalajara #gdl #zapopan #eventos #chef #delamora #banquete by @de_la_mora_catering

✨ En esta temporada, celebramos los encuentros que nos unen ✨

Este fin de semana, en De la Mora Catering tuvimos la fortuna de ser parte de una posada íntima llena de calidez y alegría donde servimos el siguiente menú a 3 tiempos:

- Crema de langostino con alubias y óleo de morita
- Filete de res con puré rústico, salsa de hongos y zanahorias rostizadas
- Cheesecake de plátano con salsa de cajeta

Esto acompañado de clericot para brindar por los momentos que merecen recordarse.

Las fiestas se viven mejor cuando cada sabor se vuelve un instante especial, brindemos por compartir, por disfrutar… y por seguir celebrando juntos. 🥂✨

De la Mora Catering
Sabores íntimos, cocina auténtica.
#catering #gdl #guadalajara #banquetes #menuatiempos #gda #eventos #posada #chef #cena #saboresintimos by @de_la_mora_catering

✨ Así se vivió una de nuestras Posadas 2024 ✨
Nos encantó ser parte de esta celebración, llevando el sabor y la atención al detalle que nos distinguen.
El menú elegido: Taquiza Gourmet 🌮🎄.

Gracias por confiar en nosotros para hacer de su posada una experiencia inolvidable. ❤️

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