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De Dono Para Dono | Food Service

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🚀 O maior movimento de networking do Food Service brasileiro.
🤝 Conectando donos de restaurantes que querem crescer.
🗓️24/11 | Garanta a sua vaga!⬇️

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🚀 SAVE THE DATE!

A próxima edição do De Dono Para Dono já tem data marcada!

No dia 24 de novembro, vamos reunir empresários do food service para mais um dia de conteúdo, networking e troca de experiências sobre os desafios e oportunidades do setor.

💡 O tema será OPERAÇÃO LUCRATIVA, com foco em estratégias para otimizar processos, reduzir custos, aumentar a produtividade e melhorar os resultados do seu negócio.

🗓️ 24/11 (terça-feira) às 16h
📍 Mercosul Store | Uptown Barra

Vagas limitadas! Garanta seu ingresso pelo link da bio e faça parte desse encontro. 💜 by @dedonoparadono

A 22ª edição do De Dono Para Dono entrou para a nossa história!⛰️

Pela primeira vez, levamos o nosso movimento para fora do Rio de Janeiro e desembarcamos em Teresópolis para viver um dia de muito conteúdo, conexões, networking e troca entre empresários do food service.

Foi a nossa primeira edição na Serra e um passo muito especial na trajetória do De Dono Para Dono. 🚀

Nosso agradecimento a todos os palestrantes que compartilharam suas histórias e experiências, aos parceiros que tornam esse movimento possível e, claro, a cada empresário que esteve presente e fez parte desse momento com a gente.

Teresópolis, obrigado por nos receber tão bem! Que essa seja apenas a primeira de muitas edições por aqui.🤩

Seguimos juntos, conectando empresários e fortalecendo cada vez mais o food service brasileiro. by @dedonoparadono

Ontem, a 23ª edição do De Dono Para Dono colocou a EXPANSÃO no centro da conversa. 🚀

André Erthal, Leandro Souza, Bruno Fernandes e Cleyton Casseres compartilharam experiências, decisões e aprendizados de quem vive o crescimento dos negócios na prática.

O encontro também contou com a abertura de Junior Duarte, do Baurú, trazendo mais uma perspectiva sobre do tema.

Foi uma tarde de conteúdo, troca e conexão entre empresários do food service, com conversas que mostraram diferentes caminhos para crescer com estratégia.

Muito obrigado aos parceiros, palestrantes e a todos os participantes que fizeram parte desse momento. 💜

Seguimos criando espaços para conectar empresários, compartilhar experiências reais e fortalecer cada vez mais o ecossistema do food service. by @dedonoparadono

🚨 Confirmado!

Carlos Roque estará no painel De Dono Para Dono com o tema Operação Lucrativa! 🚀

Empreendedor no Food Service Sócio fundador do Braseiro do Roque e Quintal do Roque.

Carlos Henrique Dias Roque, carioca de 57 anos, iniciou sua jornada no ramo a partir de uma tentativa frustrada de instalar um trailer no bairro da Vila da Penha.

Resiliente, mesmo ainda sob os efeitos do final da pandemia, decidiu alugar um imóvel e fundou o Braseiro do Roque(Marco/2023) que virou ponto de encontro dos amantes do churrasco raiz e chope gelado!

Em abril de 2026, inaugurou uma outra casa no mesmo bairro , Quintal do Roque,com o objetivo de resgatar a cultura musical e a simplicidade dos botecos do subúrbio carioca.

Ele estará no painel para compartilhar dicas simples para transformar um pequeno negócio numa operação enxuta e lucrativa.

📍 Mercosul Store – Uptown Barra
🗓️ 24 de novembro (terça-feira) às 16h

Vagas limitadas! Garanta a sua através do link da bio.🤩 by @dedonoparadono

🚨 Confirmado!

Rian Carlos estará no painel De Dono Para Dono com o tema Operação Lucrativa! 🚀

Empreendedor no ramo de food service e fundador da Rock Burger, criada em 2018. Sua trajetória começou em um food truck, onde permaneceu por um ano. Em 2019, decidiu dar um passo maior e investir em uma loja física, onde permanece até hoje.

Ao longo dessa jornada, enfrentou os desafios da pandemia, superou obstáculos e transformou seu negócio em uma empresa sólida e lucrativa.

Atualmente, trabalha com o modelo de multicozinha, operando três marcas lucrativas dentro de uma única estrutura: Rock Burger, Rock Refeições e Rock Dog.

Com oito anos de empreendedorismo, sua trajetória é marcada por coragem, resiliência, inovação e visão de negócio, mostrando que é possível crescer com planejamento e transformar uma pequena operação em uma empresa de sucesso.

📍 Mercosul Store – Uptown Barra
🗓️ 24 de novembro (terça-feira) às 16h

Vagas limitadas! Garanta a sua através do link da bio.🤩 by @dedonoparadono

Quem não está crescendo, está ficando para trás! 🚀

O mercado de food service está em constante transformação, e o crescimento de um restaurante depende da capacidade de se adaptar, identificar oportunidades e acompanhar essas mudanças.

🎙️ No Conexão Parceiro, Felipe Gomes, da Saipos, compartilha sua visão sobre crescimento, competitividade e o papel da tecnologia para ajudar donos de restaurantes a evoluírem seus negócios.

▶️Em breve, o episódio completo estará disponível em nosso canal do YouTube! Fique de olho! by @dedonoparadono

Expandir um negócio exige muito mais do que vontade de crescer! 🚀

Para transformar uma operação em um modelo de franquias, é fundamental ter processos bem estruturados, planejamento e uma estratégia de crescimento sustentável.

🎙️ No Conexão Parceiro, Danilo Bastos, da Be.Franchising, participa de uma conversa sobre gestão, expansão e os desafios de quem deseja levar seu negócio ainda mais longe.

▶️Em breve, o episódio completo estará disponível em nosso canal do YouTube! by @dedonoparadono

Mudou o cargo de um funcionário pelo WhatsApp? Atenção aos riscos! ⚠️

Alterações de função, salário e outras condições de trabalho precisam ser formalizadas para garantir mais segurança jurídica ao negócio.

Embora o WhatsApp seja um meio válido de comunicação, registrar essas mudanças em um termo aditivo ao contrato é uma medida importante para evitar problemas futuros.

🎙️ No Conexão Parceiro, Flávio Galvão da @galvaoebernardes, falou sobre a importância da formalização das relações trabalhistas e os cuidados que todo empresário deve ter na gestão da equipe.

▶️ Em breve, o episódio completo estará disponível em nosso canal do YouTube! by @dedonoparadono

A experiência do cliente não termina no prato principal! 🍨

Uma boa sobremesa pode ser o detalhe que transforma uma refeição e faz o cliente sair do restaurante com uma lembrança ainda melhor.

🎙️ No Conexão Parceiro, Nicolas Braga, da Doce Sentido, fala sobre a importância das sobremesas e do gelato para completar a experiência gastronômica e fechar o atendimento com chave de ouro.

💜 Em breve, o episódio completo estará disponível em nosso canal do YouTube! Fique de olho! by @dedonoparadono

Você sabe qual é o seu perfil como dono de restaurante? 🤔

Marketeiro, vendedor ou chef? Cada perfil tem suas características e uma forma diferente de conduzir o negócio.

Neste bate-papo, Paulo Henrique, da Rio Quality, compartilha uma metodologia que identifica três tipos de donos de restaurante e como cada um atua na operação.

🎙️ Em breve, o episódio completo do Conexão Parceiro estará disponível em nosso canal do YouTube!

Fique de olho para acompanhar essa conversa e conferir todos os insights.🤩 by @dedonoparadono

Conexões, conhecimento e novas perspectivas sobre o futuro do food service!🚀

A 24ª edição do De Dono Para Dono trouxe a Inteligência Artificial para o centro das conversas, com experiências e aplicações práticas que já estão transformando a gestão dos negócios.

📸 Confira alguns registros desse dia de muito conteúdo e troca entre empresários! by @dedonoparadono

💜 Quando a união de empresários se transforma em impacto social!

O Futebol Solidário do De Dono Para Dono mostrou como a solidariedade pode gerar oportunidades e transformar vidas! ⚽

Graças à participação e às doações dos empresários que fizeram parte dessa iniciativa, conseguimos contribuir com o trabalho do Instituto Prontos Pra Servir, que capacita pessoas e gera oportunidades para o mercado de trabalho.

Igor, do Ogro Steaks e do Instituto Prontos Pra Servir, deixou uma mensagem especial para todos que contribuíram e fizeram a diferença nessa iniciativa.

▶️Dê o play e confira! by @dedonoparadono