Instagram story viewer> @dvorec_zemono> Posts

Gostilna Pri Lojzetu

@dvorec_zemono

11.7K

followers

613

following

Tomaž Kavčič💫Restaurant Pri Lojzetu, Dvorec Zemono 1Michelin⭐️G&M17.5
🍽️ @ginmonologue @colmar @michelinguide
@jre_slovenija @krugchampagne

POSTS STORIES REELS

We are very honoured to become the first KRUG AMBASSADE in our region.

Many thanks to @krugchampagne family, especially to Mr. Olivier Krug, Director of the house of Krug and sixth generation of the Krug family.

Many thanks also to Mr. Thibault Rehard & Merit Group🥂 by @dvorec_zemono

Dear guests, we miss you very much and we are looking forward to see you soon. Although the measures are (thankfully) slowly getting better, they are still not allowing us to give you the experience you deserve ✨ So we are waiting for better circumstances❤️ Thank you, we are in this situation together 🌟 #staySafe
@mercedesbenzsi
@colmaroriginals
@borasportgroup
@ginmonologue
@zemonoplus
@jre_slovenija
@michelinguide by @dvorec_zemono

🌸 SPRING is here 🌸

@tomazkavcic @dvorec_zemono @vipavavalley_official by @dvorec_zemono

Označi osebo, ki te mora peljati na razvajanje! 🍷✨

#gremojest v @dvorec_zemono 🤍 @tomazkavcic

Nekatere večerje preprosto ne ostanejo le v spominu – postanejo doživetje. ❤️

V Gostilni pri Lojzetu na Dvorcu Zemono sva pod taktirko chefa Tomaža Kavčiča doživela kulinarično zgodbo, kjer ima vsak krožnik svoj namen, svojo zgodbo in poklon Vipavski dolini.

Od igrivega “paradajza za spiti”, vrhunskih pozdravov iz kuhinje, vipavske postrvi, jastoga in raviola z okusi ribjega brodeta pa vse do izjemno mehke goveje ličnice, legendarnega Tomaževega gin & tonica in sladic – vsak hod je bil nekaj posebnega.

Če iščeš restavracijo za poseben večer, obletnico ali preprosto eno najboljših kulinaričnih izkušenj v Sloveniji, je to naslov, ki ga moraš obiskati.

💶 Poletni degustacijski meni: 155 € na osebo
📍 Gostilna pri Lojzetu, Dvorec Zemono, Vipava

Bi jo dodal/a na svoj seznam restavracij za obisk? 🍽️ by @dvorec_zemono

Chef Tomaž Kavčič – Odprti pokriti raviol z brodetom, sipo in cvetačo, h kateremu se najbolje poda Chardonnay Opoka 🧑🏽‍🍳 #marjansimcic #wine #chef #restaurant #tomazkavcic by @dvorec_zemono

Krug & Panettone by Tomaž Kavčič 🤗🎁

As Krug ambassadors we are honoured to join our panettone with candied olives, juniper and flower of salt with the Krug.
Wish you all best wishes for the December 🥂🍾
@merit_showroom
@krugchampagne

📸 @zigaintihar @nejc.pernek by @dvorec_zemono

Decorations by @cvetje at Zemono manor - a beautiful location with an impeccable Italian vibe.

Wedding photography and film: @verderberweddings
Venue: @dvorec_zemono
MUA: @beautyatelier_nh

#manorwedding #weddingfilm #destinationweddingphotographer by @dvorec_zemono

Grateful for having an opportunity to cook for Mastercard in Venice for Mostra Internazionale d'arte cinematografica La Biennale di Venezia 2025 🧡
🇮🇹
@mastercarditalia
@mastercardeurope
@jre_jeunesrestaurateurs by @dvorec_zemono

Interview with JRE member @tomaz_kavcic 🗣️

At JRE, we love going beyond the plate to uncover the stories and perspectives of our chefs.

Every chapter begins with a visionary—someone who dares to dream and build something lasting.⁠ Thats why, this month, we spoke with Tomaž Kavčič, the driving force behind JRE’s arrival in Slovenia. 🇸🇮✨⁠

From a spark of connection abroad to years of dedication at home, Tomaž shares the story of how persistence and passion brought the association to life.⁠

⁠“The association is a part of me,” he says, reflecting on his journey and the community he continues to mentor.

Curious to read more? Read the full interview via the link in bio.

#JREfamily #ChefInterview #TomazKavcic #JRESlovenia #CulinaryLegacy #FineDining #GostilnaPriLojzetu #PassionAndPersistence by @dvorec_zemono

📍 Zemono, Slovenija
Gostilna pri Lojzetu @dvorec_zemono – chef Tomaž Kavčić @tomazkavcic
Povod: 20 godina slovenskog Chainea @chaine_des_rotisseurs_slovenia

Proteklog vikenda imali smo čast sudjelovati u svečanoj večeri povodom obilježavanja 20. godišnjice slovenskog ogranka Chaîne des Rôtisseurs.

Domaćin je bio vrhunski chef Tomaž Kavčić, koji nas je ugostio u čarobnom ambijentu dvorca Zemono.
Uz izvrsnu kuhinju, sjajno društvo i atmosferu ispunjenu elegancijom i strašću prema gastronomiji, proslavili smo veliku obljetnicu naših slovenskih kolega.

Čestitamo na predanosti, entuzijazmu i 20 godina neumornog truda u promicanju kulinarske izvrsnosti! 🥂 by @dvorec_zemono

A Culinary Journey at Gostilna pri Lojzetu- Zemono Restaurant 🌟

We had the pleasure of dining at Zemono, Gostilna Pri Lojzetu, under the brilliant Chef Tomaž Kavčič, Michelin 1⭐️who also just received the Best Chef 2025 award from Gault & Millau.

Each dish was a stunning blend of local ingredients and innovative techniques, creating a memorable tasting menu that delighted our senses. We were thrilled to share this experience with award-winning @forbes journalist @abeltotravel whose insights added an extra layer of appreciation to our evening.

If you’re seeking a culinary adventure that excites the palate, @dvorec_zemono is a must-visit! Congratulations to Chef @tomazkavcic on this well-deserved recognition!

Let us plan your culinary @wanderlux_journeys in Slovenia & Croatia and beyond.

PM 👩🏻‍💻info@wanderlux.si

🍽️❤️ #Zemono #ChefTomažKavčič #GaultMillau #Forbes #Foodie #FineDining #SloveniaEats #Gastronomy #feelslovenia #ifeelslovenia #tasteslovenia by @dvorec_zemono

🍴 Kuhinja polna spektaklov - popotovanje okusov v Gostilni pri Lojzetu! ✨

#gremojest na @dvorec_zemono 🏡

V osrčju očarljive Vipavske doline, obdani z vinogradi in spokojno naravo, stoji renesančni dvorec Zemono, kjer kulinarika postane umetnost.
Chef Tomaž Kavčič z ekipo tukaj že vrsto let ustvarja edinstvene jedi, ki združujejo tradicijo, inovacijo in globoko spoštovanje do lokalnih sestavin.

👨‍🍳 Kdo je @tomazkavcic ?
Eden izmed najbolj priznanih slovenskih chefov, ki svojo strast do kuhanja preliva v jedi, polne domišljije in čustev. S svojo ekipo ustvarja krožnike, ki niso le hrana, ampak pravo doživetje, vsaka jed pa pripoveduje svojo zgodbo – od lokalnih korenin do sodobne kulinarične umetnosti.
Vse se začne z okusom in konča z doživetjem - tradicija dobi prihodnost, lokalni okusi pa svetovno zgodbo. 🌿🍴

Vsak obisk je več kot le kosilo / večerja – je izlet, spomin, presenečenje in užitek. Od maminih receptov do Michelinovih zvezd. 🌟 Ker pri Lojzetu ne gre le za hrano, gre za čarovnijo. 💫

🍽️ Zakaj obiskati?
✨ Degustacijski meniji, ki presenečajo na vsakem koraku.
✨ Lokalni okusi Vipavske doline, nadgrajeni z inovativnimi tehnikami.
✨ Elegantno vzdušje dvorca z občutkom topline in domačnosti.

🍷 Pika na i – vinski izbor!
Izjemna vinska karta s poudarkom na najboljših slovenskih vinih, skrbno izbranih za popolno ujemanje z jedmi.

🎖️ Priznanja:
Gostilna pri Lojzetu je prejemnica prestižne Michelinove zvezdice, kar potrjuje njeno odličnost. Poleg tega je bila večkrat uvrščena med najboljše restavracije v Evropi.

📍 Lokacija: Dvorec Zemono, Vipava
📅 Rezervacije: Obvezne, saj je povpraševanje veliko – in popolnoma upravičeno!

✨ Če si želiš edinstvene kulinarične izkušnje, ki presega pričakovanja, je Gostilna pri Lojzetu prava izbira!

Pripravi se na trenutke, ki jih ne boš nikoli pozabil/a!

👉 Tagaj osebo, ki bi jo peljal/a na to nepozabno doživetje! by @dvorec_zemono