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Eliza Engelfried

@eliza.engelfried

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Wandern • Kochen • Genießen
Schwäbische Alb & Alpen
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Hier geht die Sonne irgendwie anders auf. Heute ließ sie sich erst um 08:23 Uhr blicken. Dafür habe ich vom Hotelzimmer aus einen bombastischen Blick auf den Ozean.
Madeira ist eben nicht einfach nur Urlaub – Madeira ist mein Hobby! 🇵🇹
#madeiraisland #sundayvibes #ozean #sunsetlovers #portugal by @eliza.engelfried

Ein kleiner Wirbelsturm auf vier Pfoten!

Voller Energie, Flausen im Kopf und Schabernack im Herzen!
Du bringst Leben in die Bude, stellst unsere Welt auf den Kopf und sorgst dafür, dass es niemals langweilig wird. Mit deinem ganz eigenen Charakter, deiner frechen Art und deiner unverwechselbaren Seele hast du dir einen festen Platz in unseren Herzen erobert.
♥️ 🐈
Luna mal frech, mal verschmust, manchmal völlig verrückt !
#fellnase #katze #pfotenliebe #seelenfutter cat by @eliza.engelfried

🍂🍁 Der Herbst ist da! 🍁🍂

Heute gibt’s Seelenwärmer pur:
Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck.

Deftig, herzhaft und so richtig gemütlich … irgendwie schmeckt das schon verdächtig nach Advent!

Fehlt nur noch die Kerze auf dem Tisch und draußen der erste Schnee.

#herbstküche #seelenfutter #schupfnudel #hausmannskost #gemütlichezeit by @eliza.engelfried

Selfmade Burger😋
Brioche-Brötchen, saftiges Angus-Beef, knackiger Salat, Zwiebeln, Tomaten, Gurke und geschmolzener Käse – dazu eine leckere Sauce von @sanchon_biofeinkost
Einfach gemacht, aber sooo lecker.
#burgerlover #selfmade #beef #kochenmitliebe #foodie by @eliza.engelfried

Wenn die Heimat im Abendlicht einfach unbezahlbar schön ist.
Tierstein ( 680 m) in Gosbach.
#sundayvibes #gosbach #tierstein #wanderlust #heimat by @eliza.engelfried

Gilfert – 2.506 m ⛰️
Knapp 1.000 Höhenmeter ab Hochfügen – einfach war es nicht. Nicht wegen der Strecke, sondern wegen der 30 Grad. 🥵
Die Hitze hat richtig Kraft gekostet und jeden Schritt spürbar gemacht.
Aber genau solche Touren bleiben im Kopf. Wenn man oben steht, den Ausblick genießt und weiß, dass man nicht aufgegeben hat, sind Schweiß und Anstrengung schnell vergessen.
Jeder Gipfel erinnert daran:
Die schönsten Aussichten gibt es oft erst nach den härtesten Anstiegen!
#zillertal #gipfelglück #wanderlust #tirol #alpen by @eliza.engelfried

📍 Ein Ausflugsziel, das man sich im Zillertal nicht entgehen lassen sollte.
Leichte Wanderung & Große Genussmomente.

Von Hochfügen geht es in nur etwa 45–60 Minuten gemütlich zur @Huberwinkelalm. Der Weg ist leicht zu gehen und bietet unterwegs traumhafte Ausblicke auf die Zillertaler Alpen.
Oben angekommen erwartet euch eine gemütliche Sonnenterrasse – und für viele Wanderer das eigentliche Highlight: die herrlich frische, hausgemachte Buttermilch.
#buttermilk #Zillertal #wanderlust #alm #bergliebe by @eliza.engelfried

Butterfisch Carpaccio/Mango/Avocado/Glasnudel/Koriander
#fisch #vorspeise #foodie #zillertal #wanderlust by @eliza.engelfried

Cordon-Bleu-Rolle mit Parmaschinken und Cheddar auf Kartoffelpüree mit brauner Butter ...
Yeah, ich liebe es!
#fleisch #finedining #kochen #gotujebolubie #schabowy by @eliza.engelfried

Chicken in Skyr-Chili-Kruste.
Dazu Gurken-Knoblauch-Dip & frischer Limette.
#chiken #skyr #eating #kochen #gotujebolubie by @eliza.engelfried

Sommerküche☀️
Heute gab es eine Low-Carb-Rolle aus Möhren, Zucchini, Eiern und Käse, gefüllt mit Lachs und Knoblauch-Dip, serviert mit Gurken-Chutney.
#lowcarb #lachs #sommerküche #foodie #summervibes by @eliza.engelfried

Pierogi – so simpel, so lecker!
Nur Mehl, Wasser, Öl und Salz für den Teig…
und daraus entstehen kleine Glücksmomente!
Klassisch gefüllt mit Kartoffeln, Quark und Zwiebeln – aber auch mit Erdbeeren oder einer herzhaften Fleischfüllung einfach ein Traum.
Selbstgemacht schmeckt einfach am besten!

#pierogi
#maultaschen
#gotujebolubie
#kochen
#polskakobieta by @eliza.engelfried