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Elysa Bourgeois

@elysa.ebo

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24 ans 🦋
🎓Diplômée @unilasalle_beauvais
👩🏽‍🍳 Recettes maison
🕵🏽 Découverte de nouveaux produits

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BANANA BREAD 🫶
pour réconforter le Nord de ce temps d’octobre..🫣

j’ai trouvé la recette sur le tiktok de @lesparisdelaura 🤩🤩 je vous laisse aller sur son compte c’est extra!!!!

Ingrédients :
- 2 bananes
- 2 œufs
- 40mL lait
- 2 C.àS sirop d’érable
- 1 petit pot de compote nature
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique

#banane #banana #bananabread #gateau #healthy #cake #sucre #miam #yummy #bonappetit #good #delicious by @elysa.ebo

[ORECCHIETTE POULET POIVRON]

Comme j’aimerais vous diffuser l’odeur délicieuse dégagée par ce plat🤩😋

Ingrédients (pour 3) :
- 2 poivrons rouges
- 1 poivron orange
- 1/2 oignon rouge
- 2 blanc de poulet
- crème fraîche
- vin blanc de cuisine
- épices : thym, paprika
- sel
- poivre
- 150g pâtes orrechiette

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[POKE BOWL PLAIZ 😎]

Ingrédients :
- riz (sauce : vinaigre de riz)
- chou rouge (vinaigrette : moutarde + huile d’olive + vinaigre de xérès)
- concombre
- pavé de saumon fumé (sauce : sauce soja + huile de sésame + graine de sésame)
- avocat
- mme loïc

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[SALADE FRAÎCHEUR🥚]

Ingrédients :
- fève
- pousses de salade
- radis
- tomates
- fêta
- oignon rouge
- œufs mollet

Recette : on mélange le tout et c’est prêt avec une petit vinaigrette basique (huile - vinaigre balsamique - sel - poivre) 👩‍🌾👩‍🍳

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PINSA ROMANA - POIVRON MOZZA 🌶️

la Pinsa est une pâte à base d’un mélange de plusieurs farines : blé, riz et soja, autrement dit un RÉGAL 🫶 (j’avoue celle ci elle vient de grand frais et je la recommande par temps de flemme)

J’ai déposé dessus une sauce aux poivrons/tomates avec de la mozza et du basilic + un accompagnement avec du jambon de parme et un bon mélange de salade 🥗😋

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[Le retour sur Insta 🤓]

Petit résumé culinaire de ma 3eme année étudiante en une photo : pâtes, pâtes, pâtes!
Le retour chez les daddys va me permettre de refaire de bons petits plats🥹

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Bouddha bowl x falafel 😋

Bon appétit !!
Falafel de la flemme, merci @grandfrais 🤪

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Salade - pomme - boudin 😎
Elle fait très automnale- hivernale, ma mère avait des pommes et 2 boudins cuits à ne pas perdre, c’est un combo que j’aime beaucoup!

Bon appétit 😋

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Salade composée 🌻
Qui dit été dit retour des ptites salades!

Ingrédients :
- pâtes
- fèves
- tomates cerises
- comté
- oeuf mollet
- secret d’arôme / sel / poivre

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Daurade et son écrasé de pomme de terre😋

Un peu de légèreté après Noël!✨
En full impro ce soir, j’étais en roue libre pour ce p’tit plat.

Ingrédients pour 4 petits plats de poisson et 4 de pommes de terre :
- 2 filets de daurade
- 12 coquilles saint jacques
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 8 pommes de terre
- basilic
- huile d’olive

Recette :
- Éplucher et émincer l’oignon.
- Éplucher et couper les poivrons en lamelles.
- Éplucher et presser l’ail.
- Faire cuire les poivrons avec l’ail dans un peu d’huile d’olive dans une poêle.
- Couper les filets de daurade en 2 et les placer dans vos petits plats.
- Placer vos poivrons à côté du poisson.
- Faire cuire les oignons dans la poêle des poivrons.
- Mettre les coquilles par dessus les poivrons.
- Ajouter les oignons par dessus le tout.
- Saler et poivrer et mettre un filet d’huile d’olive si besoin sur le poisson.
- Au four à 180°C pendant 15min.

- Éplucher et couper les pommes de terres en petits cubes. Les faire cuire dans une casserole dans l’eau chaude pendant 20min.
- Égoutter les pommes de terre et les écraser avec une fourchette.
- Mettre l’écraser dans un plat et y ajouter de l’huile d’olive et du basilique à votre convenance.
- Placer votre écrasé dans un petit plat.

Et bon appétit 🤪🤪

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Salade crevette avocat 🦐🥑

⏳ 6min de préparation c’est chill

Ça paie pas de mine mais c’est super bon😋

Ingrédients :
- salade
- 1/2 avocat
- 1/4 mangue
- 5 crevettes roses
- 5 tomates cerises

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Joyeux Noël à tous ! 🤶🏼🎄❤️

Pour nous c’est brunch ce midi 🥰

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